介绍几个柿树良种

柿树结实较早，产量高，寿命长，管理也很简单，向有“铁果园”之称。柿树材质坚硬，用途甚广，颇为广大群众所喜爱。我省柿树优良品种很多，这里，着重向大家介绍阜阳地区的几个优良品种。

一、介绍几个柿树良种

1、贡柿

在临泉县栽种较广，相传明朝崇祯年间，当地百姓以此柿进贡皇帝，救得此名。贡柿皮薄肉细，味极甜，可生食，最宜制柿饼，子少或无子。平均单果重165克。贡柿树长势旺盛，抗逆性强，4年结果，15年后进入盛果期，300余年后，仍保持丰产性能;在整个挂果期，产量稳定。

2、高顶红柿

颍上县栽培较多，平均单果重250克。果实无纤维、无子，味甜美，宜生食，品质上等。树姿直立，层次分明，挂果较早，产量高。

3、大磨盘柿

阜阳地区多数县份均有栽植。该品种果实极大，平均单果重400克，最大的有550克。果形扁圆，果肉沙而多汁，纤维少，无种子，味甜美，宜生食。6年结果，12年后进入盛果期。

4、大冻柿

以阜阳县栽植为多。果大，汁多，味极甜，无种子，宜生食。该品种成熟较晚，一般在11月初成熟，宜冬藏，如赶在春节上市，则为最佳果品之一。“大冻柿树4年挂果，10年后进入盛果期。该品种耐寒性强，抗性中等。

此外，还有毫县的盖花柿、菊花顶柿，利辛县的平顶四瓣红柿，涡阳县的大面柿，都是深受群众喜爱的优良品种。

二、柿树种植时间与方法

柿子，在一些地区又被称为朱果、猴枣。柿子树种植方法很简易，既能挨得过干旱，又能熬得了潮湿。

1、柿树种植时间

我国北方柿产区由于冬季寒冷，土壤失墒严重，早春多风少雨，加上柿树根系活动要求的温度较高，开始生长晚，故最好春栽。以苗木芽体膨大时，即清明节前后栽植成活率最高。

2、柿树种植方法

提前按定植点挖长宽各100厘米，深80-100厘米的大坑，挖坑时将表土和心土分别堆放。挖好后将表土和有机肥充分混合并回填入坑内，浇一次透水，使坑土下沉。待坑土不黏时，在坑内挖定植穴，然后修整柿苗根系，将其自然舒展地放于穴中，边填土边轻晃树苗，以使根系与土壤密接并充分踩实。注意不要把苗木埋得太深，以根颈与地表平齐或略高于地面为宜。然后修整树盘，再浇透水，水渗后覆一层薄土，上面最好再覆l米见方的塑料薄膜，以保墒和提高成活率。

3、柿树的种植密度

柿树的栽植密度应视栽植方式、品种、土壤条件和管理水平等而定。一般山地柿园株距3-4米，行距4-6米;平地柿园株距4-6米，行距6-8米;柿粮间作的果园株距4-6米，行距根据地形而定，一般在8米以上。为了获得早期丰产，也可进行计划密植。

4、柿树的品种选择和搭配

选择柿树的栽培品种应根据经营目的、当地的环境条件及品种本身的特点综合考虑。在接近城市、工矿区、交通方便的地方，可选择成熟期不同、外观美、色泽艳丽、易脱涩的鲜食品种;在交通不便的山区，以加工为主，应选择果形整齐、含糖量高、易加工、出饼率高的品种。特别应注意所选的品种要适应当地的气候、土壤等环境条件，应以选用当地良种为主。单性结实能力差的品种还要注意配置授粉树。