酸沙梨怎么做(酸沙梨的家常做法)

梨是一种养生水果，每天一个梨能增强抵抗力、补充维生素及各种营养。梨的吃法非常的多，可以生吃、炖着吃、榨汁等，这些都比较常见的吃法，还有不少地区喜欢腌制酸沙梨，味道独特。

一、酸沙梨怎么做

1、沙梨果削皮，下少许盐腌至出水，用清水冲洗干净盐分，沥干水分。

2、把酸梅，指天椒、糖水和米醋加入沙梨果拌匀并试味。(依个人口味)。

3、装入干净的容器内，收入冰箱冷藏一天即可享用。(多几天更入味)。

二、沙梨的食用方法

1、直接吃

沙梨是一种能直接吃的美味水果，在它成熟后人们购买新鲜的沙梨回家，洗净以后削掉果皮就可以直接咬着吃它的果肉，也可以把它的果肉切成块状，以后放在盘子中用叉子叉着吃，更可以放入适量白糖或蜂蜜调味以后再吃。

2、做汤

沙梨做甜汤也特别好吃，在做的时候需要把沙粒洗净，以后去掉果皮切成块状放在锅中，放适量冰糖，再准备一朵银耳，提前泡发分成小朵再放适量的百合和红枣加足量清水一起加热煮开用小火慢煮半小时，煮好后关火降温取出即可食用。