酸石榴怎么吃(酸石榴能吃吗)

对于水果我们都知道，每种水果都有属于自己独特的味道。不少人就喜欢这种酸不拉几的酸石榴，因为其果实中含有楼酸，所以许多人为止味道着迷。

一、酸石榴怎么吃

酸石榴榨汁加适当的牛奶，加纯净水再加一点蜂蜜调匀，稍甜即可。在微波炉稍稍加热第一次因为懒惰，想说我爱吃酸，直接淋上蜂蜜竟然就把整颗石榴吃完了，虽然嘴巴酸的很，不过还算好吃，只是要一直吐子很麻烦。

要尝试将石榴打成果汁。围裙是一定要的，千万别以为小心就好，绝对会喷红汁，不管有多小心。把石榴剥到果汁机内﹝一排一排将“红宝石”剥下来，白色果肉不能食用﹞，加上少许糖浆和少少水，使用瞬间搅打的功能，只要打个几下就可以了。绝对不能一直打，万一把子也打碎了就会苦了喔!可以查看红肉是否差不多都破损了，该程度就可以了。

过滤时用汤匙压几下滤网，不要浪费。然後把滤掉的渣渣丢弃。留下的就是石榴汁。然後依个人口味添加水就是石榴果汁。还要加上柠檬切片和一点挤汁，看起来相当的美喔。嚐起来也十分好喝，以前我很爱喝蔓越莓汁加柠檬，但是我觉得石榴汁更顺口。还可以用七喜或是雪碧，加上一点点石榴汁和柠檬片，就是超好喝的迎宾饮料耶!营养满点又好看。

二、酸石榴的吃法以及好处

酸石榴在每年秋天会大剂量成熟，大家这个时候基本都喜欢吃美味的石榴，但是对酸石榴的吃法大家了解并不全方位，只知道他可以去皮后直揭吃，却不清楚他还有多种不相同的吃法。

酸石榴除了可以直揭吃以外，还可以用来做果汁，在用它做果汁的情况下，需要去掉果皮，把它里面的石榴籽取出放在果汁机中，加入适量纯净水一块榨出果汁，装入到干净的玻璃杯中，放入适量蜂蜜调味，就能取得酸甜爽口的石榴汁。

酸石榴还能用来做水果沙拉，在用它做水果沙拉是需要提前给它去掉表皮，取出里面的石榴粒，在把预备好的火龙果，奇异果和葡萄等水果全部去皮，取出果肉切成块状，与预备好的酸石榴籽放在一块，放入适量蜂蜜，连上适量的油调匀后就能吃。

平时大家多吃酸石榴能吸收丰富营养并能开胃消食，它含有丰富的果酸和多种维生素与矿物质，大家在食用它之后能尽快把它含有的营养吸收和借助于，能维持身体正常代谢，并能加快人体内抗体合成，对提高人体自身抗病能力有一定好处。

大家多吃酸石榴还能让人体吸收丰富的果酸，这样的物质可加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和借助于，他对人类经常出现了消化不良，食欲不振等症，基本都有一定缓解作用。

三、酸石榴的功效与作用

酸石榴也是石榴的一种，只是它的味道比较酸，人们因此把它定名为酸石榴，酸石榴虽然味道比较酸，但它营养价值却很高，而且具有出色的保健作用。

1、抗病毒

酸石榴中含有多种天然药用成分，特别是石榴酚的含量比较高，这是一种天然的抗病毒物质，它能抑制多种病毒的活性，可以减少这些病毒对人体的伤害。

2、预防高血糖

酸石榴是一种含糖量特别低的水果，平时人们多吃一些酸石榴，可以预防高血糖发生，对人们食用酸石榴不会吸收糖分，还会加快身体内糖类物质的代谢，而且能调节内分泌，促进胰岛素产生，能让人体的耐糖性明显增强，可以让人们的血糖处于稳定正常的状态。

3、开胃消食

酸石榴含有丰富的果酸和16酸，这些酸性物质被人体吸收以后，能促进唾液和胃液分泌，而且能对肠胃形成温和刺激作用，能提高它们的消化能力，当人们出现食欲不振和消化不良时，多吃一些酸石榴就能让症状好转，但那些本身胃酸过多的人是不适合吃酸石榴的。

4、止血

因为酸石榴中含有丰富的营养成分，如蛋白质和一些维生素C等物质，对于跌打损伤、外伤引起的出血，有一定的止血和收敛的作用。同时，适量吃酸石榴还可以补血、预防贫血，并能促进骨骼发育，达到壮骨的效果。

5、减肥

酸石榴含有的酸性成分进入人体以后能分解人体内的脂肪和一些毒素，能让它们很快排出体外，另外酸石榴还能加快身体代谢，促进身体内多余的水分排出体外，经常食用可以减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越好。

6、补充矿物质

因为酸石榴是一种营养价值极高的水果，平时用酸石榴煮水喝，能把其含有的矿物质尽快吸收和利用。且水中含有丰富的微量元素，如钙、镁、锌等，能促进身体代谢，防止身体因缺少某些矿物质而出现某些疾病。因此，日常生活中，吃些酸石榴就能吸收丰富的维生素c和维生素b，及维生素a等多种对人体有益的维生素。