菠萝蜜果肉软了还能吃吗(菠萝蜜果肉上有褐色的斑点能吃吗)
买了一份菠萝蜜肉,放了两天后发现其质地变得非常软了。
一、菠萝蜜果肉软了还能吃吗
没有变质的情况下能吃。
菠萝蜜果肉很软一是说明菠萝蜜的成熟度较高,因此相对的果肉也会较软;二是菠萝蜜的品种可能是湿包类型,这种菠萝蜜比常吃的菠萝蜜肉质要软很多;三是菠萝蜜被细菌等微生物入侵,导致其变质软烂,上述三种原因中,最后一种因变质而软烂的菠萝蜜食用对健康不利,是不能吃的,其他情况则可放心食用。
二、菠萝蜜为何软了也不香
可能为催熟或品种问题。
正常情况下,菠萝蜜软了,也就说明其成熟了,而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道,十分浓郁,和榴莲的味道一样重,但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软,却闻不到香味的,一是说明菠萝蜜并非自然成熟,是用药或其他方法催熟的,二是某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜,只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的,这样的菠萝蜜是可以放心食用的,不用担心会对身体造成影响。
三、菠萝蜜多软才可以吃
一般按压下去有下陷感则可以吃。
判断菠萝蜜成熟可食的一个标准,则是按压菠萝蜜外皮是否有发软现象,那具体多软才算是熟了呢,根据各大网友以及果农的推荐标准,一般按压其外皮,能感觉到果皮有下陷,就跟按压猕猴桃一样,熟了的猕猴桃同样是软弹的,这就是熟了可以吃的标准,若是用力压力丝毫不动,那还非常生,若是稍微软,则再放个两三天就能吃了。