怎样做椰子汁(椰子汁加牛奶)

去过海南的朋友都喝过那里味道鲜美的椰子汁，最近发现在我家附近也有一些商贩在出售椰子，就想自己也制作一些椰子汁喝，开始时怎么也做不好，试验几次以后，终于能做出味道诱人的椰子汁了，现在我把自己制作椰子汁的材料和做法步骤写出来，让大家都能学会怎样做椰子汁。

一、怎样做椰子汁

椰子汁的用料;

在家里制作椰子汁时，椰子是必须的材料，另外还要准备一个搅拌机，再准备适量的清水和白糖。

椰子汁的材料和做法步骤;

1、把椰子打开一个小口，把里面的椰子水弄出来，放在一旁边的杯子里，再用一个锤子敲打椰子，让里面的椰子肉和外壳分离开。

2、把椰子分成几块，把里面的椰了肉取出，用清水洗净，再掰成小碎块，放在搅拌机中，按一比三的比例加入清水，过两三分钟以后，白色的椰子汁就能打好，取出过滤，装入杯子。

3、把准备好的白糖放入到杯子中，再把开始时取出的椰子水倒入到里面，调匀，放入到冰箱里面进行冷藏，三四个小时以后，自制的椰子汁就做好了，想喝的时候直接取出饮用就可以。

二、喝椰子汁会胖吗

椰汁吃起来的味道比较好，所以在平时我们很多人都会喜欢吃些椰汁，不过大家在吃椰汁的时候也会担心了，很多人都怕喝椰汁出现发胖的情况，那么喝椰子汁会胖吗?

不会胖。

常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。

三、椰子汁的功效

1、椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;

2、椰子汁具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

3、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

4、椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。

5、北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种哦。

6、性寒，孕妇肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。