木菠萝怎么切开

木菠萝，又叫菠萝蜜，体积非常大，一个普通的木菠萝果实通常在7~15千克，某些特殊品种的果实可以重达30千克。

一、木菠萝怎么开

平时吃木菠萝时可以拿刀把它从中间切开，这时会出现大量的黏液，可以把这部分去掉，再把中间的黏液沾掉，随后再把里面的黄色果肉剥离出来，取出里面的果仁，得到的黄色果肉可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏几小时以后再取出食用，那时味道也会特别好。

二、木菠萝怎么切

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的木菠萝剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

三、木菠萝怎么吃

木菠萝洗净从两头开始切开，家里的刀切起来如果感觉困难的话，可以在刀面上涂抹油，刀口更容易嵌入，而且木菠萝内部黏性较大，涂抹油后更容易切开。切开的木菠萝去除不需要的囊和籽的部分就可以食用了。木菠萝可以直接作为水果来吃，也可以用来炒菜吃，可以用盐水焯一下吃，或者爆炒盐焗也可以，味道也是很特别的。