蟠桃的成熟时间,蟠桃怎么看熟没熟(蟠桃成熟时间)
从表皮颜色上分辨生熟:蟠桃成熟后,果皮大部分都是红色的,带着一点点的黄色。而没有成熟的蟠桃是白色和绿色的。从软硬度分辨生熟:蟠桃成熟后,用手按可以按动,有一点软软。而没有成熟的蟠桃是硬的。从味道上分辨生熟:蟠桃成熟后是非常甜的,而没有成熟的蟠桃味道则是酸涩的。
一、蟠桃的成熟时间
夏季是蟠桃成熟的时间。
蟠桃果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。
二、蟠桃怎样催熟
虽然催熟的蟠桃口感没有自然成熟的蟠桃好。但是也比生的蟠桃好很多。可以把没有成熟蟠桃埋在大米里,进行催熟。一般五天左右就可以成熟了。根据蟠桃之前的成熟度适当减少或者增加天数。还可以和成熟的平果或者香蕉放在一个塑料袋子里,封闭好。放在温暖处。成熟的水果会释放出乙烯,可以促使蟠桃快速成熟。一般三天左右,就会成熟们可以食用了。当然也可以把蟠桃放在温暖处,让蟠桃自己变软。
三、蟠桃怎么看熟没熟
从表皮颜色上分辨生熟
成熟的蟠桃是红里面稍微带着一些黄色,上面的绒毛很软。红色部分越多,蟠桃就越成熟,味道也会越甜美多汁。而没有成熟的蟠桃是绿色的、白色的和浅红色的。
从软硬度分辨生熟
蟠桃成熟后,用手捏,一般是可以捏动的。尤其根部那个部位会稍微的软一些。而没有成熟的蟠桃,是硬的,用手是捏不动的。
从味道上分辨生熟
蟠桃成熟后,吃起来甘甜多汁,特别的爽口,而没有成熟的蟠桃,味道是酸涩的,并且艮艮的,口感特别不好。