猕猴桃放什么催熟(猕猴桃怎么催熟最简单的方法)
猕猴桃跟别的水果不一样,它没那么甜,而且还有点酸。如果不熟,是非常难吃的,而且还会对口腔造成一些不适,所以猕猴桃必须放熟了才能吃。新买的猕猴桃,都会有些硬的,一般消费者都会来进行催熟。猕猴桃放什么催熟呢,这也是有讲究的。
一、猕猴桃放什么催熟
苹果催熟
准备几个大苹果,跟比较硬的猕猴桃放在一个袋子里,把袋口扎紧了,放上两三天的样子,猕猴桃就熟了。这主要是因为苹果它散发出来一种叫乙烯的气体,有催熟的效果。其实除了苹果,其他的水果也能把猕猴桃给催熟了,比如梨、西红柿这些。催熟的时候,两三天的时间就可以了,不能放太长的时间。放的时间长了,猕猴桃太熟了,就烂掉了。
利用乙烯催熟
乙烯这种物质有对水果有催熟的效果,猕猴桃对乙烯也是非常敏感的。如果外界环境的乙烯浓度较高,那么猕猴桃就会成熟的比较快一点。很多小商贩都用乙烯来进行催熟,这样猕猴桃上市的时间能够提前,能够占领市场,卖一个高价。在室温下,猕猴桃水果在乙烯利里面泡2分钟的样子,两个星期就能够上市了。但是这种物质用量不能太大,要是用量太大了,会对人的身体健康造成影响。
任何催熟的水果,都不如水果自然成熟口感更好。如果想提早使用,才会使用催熟的方法。如果并不着急食用,可以等猕猴桃自然成熟之后再食用。
用牙签催熟
买回来猕猴桃之后,用水洗干净,拿出干净的牙签儿在猕猴桃儿上面戳几个小洞。然后把这些猕猴桃放到一个塑料袋里,把袋口扎紧了。放这几天,猕猴桃就会成熟的。当然也可以用小刀在它外面划几个小口儿,这也能够让猕猴桃快速催熟。因为这些小口会让猕猴桃产生一些乙烯,这种物质是能够让水果快速成熟的。但是这种方法也会有一些弊端,因为小伤口它也会感染一些细菌,对猕猴桃的质量会产生影响。在实践中,使用也是比较少的。
猕猴桃放什么催熟,我们主要讲了3种方法,一种方法是用苹果催熟,一种方法是利用乙烯催熟,一种方法是用牙签儿催熟。用苹果催熟,还是比较简单的,而且易于操作,在实践中使用很多。用乙烯催熟,一般都是小商贩来使用的。用牙签儿来催熟,在实践中使用还是比较少的,因为它会对猕猴桃的质量有些影响。
二、猕猴桃自然催熟
猕猴桃有着非常丰富的营养价值,尤其是对于一些女性朋友来说,如果能够多吃一些猕猴桃的话,可以让自己的皮肤变得更加的光滑,同时猕猴桃也有着一定的抗氧化作用,而且也有着一定的保健作用,能够降低血糖,降低血脂,可以降低体内的胆固醇以及甘油三酯,所以这也成为食用药用价值为一体的水果,但是在购买回家的猕猴桃总处于一种硬邦邦的状态,为了能够快速的使用,我们都应该采用一些催熟方式。
用水果催熟
首先大家可以采用水果来催熟猕猴桃,方法是比较简单的,也是比较有效的,一般放置2~3天就可以正常的使用了,大家可以把猕猴桃和已经熟透的水果,就比如说芒果,苹果,香蕉,梨等等这些放在一个塑料袋当中,然后将塑料袋的口封住,在温室下放置几天就可以了。为什么这些水果和猕猴桃放在一起能有催熟效果呢?主要就是由于已经成熟的水果会散发出一种天然的催熟气体乙烯。其对于猕猴桃气体有着非常不错的催促效果。
牙签儿催熟
大家也可以将买回来的猕猴桃用清水清洗干净,用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,最后再装到塑料袋里面,并且扎起来一般放置几天就可以使用了,同时大家也可以用小刀在猕猴桃上面画几个小口子,这样也可以起到催熟的作用。主要就是由于被划伤的猕猴桃伤口会散发出乙烯这样的气体,而且也会加快成熟,能够让小伤口的生命快速的活动能够加快猕猴桃快速的成熟。
温室催熟
为了能够快速的吃到猕猴桃,大家也可以采取温室脆弱的方式,但是温度千万不能过高,不然猕猴桃就会出现变质腐烂的现象,温度一般控制在20度到25度左右就最合适了,一旦超过30度的话,就会对猕猴桃造成很大的影响,所以大家可以放在暖气旁边或者是放在阳台上,这些都是非常不错的选择。
关于猕猴桃自然催熟的内容介绍,大家在看到这些以后是否对此有所了解了呢,如果大家也想要催熟猕猴桃的话,可以试试以上这些方法。如果大家还有哪方面对猕猴桃的种植知识以及关于猕猴桃的各方面知识不了解的话,可以继续关注我们小便,会不断的为大家解答。
三、猕猴桃催熟原理
猕猴桃催熟原理,就是利用乙烯催熟。猕猴桃这种水果,它非常甜,汁也非常多,营养非常丰富。多吃一些猕猴桃,对人的身体健康是有帮助的。但是买的猕猴桃儿大多是硬的,大多是需要进行催熟的。对于一些果农朋友来说,收获的猕猴桃大多也是硬的,也是需要催熟的。
在密封状态下催熟
这种催熟方法比较适用于那种大批量催熟。果农朋友收获了猕猴桃之后,把这些硬果儿装到纸板箱里面,成为一个一个的果箱。然后把果箱放到室内剁起来,门窗都要关好了,室内的温度控制在85%左右,温度控制在25%左右。每隔三天,果箱要打开一次,把里边儿的二氧化碳放出来,果箱里面还要进入一些氧气。而且果箱要动一动位置,里边儿的放到外面,外边儿的放到里面。一般一个星期的样子,硬果儿就可以被催熟了。
猕猴桃催熟原理就是利用乙烯来催熟。硬果催熟之后,要把果箱打开了,门窗也要打开了,把这些乙烯气体放出去。
牙签催熟
先把猕猴桃洗干净,用牙签在水果的表面上扎几个小洞,然后把它装在塑料袋里面,把袋儿扎好了。放几天,它就成熟了。用这种方法,因为小洞的表面会有一些细菌,会让水果变质,使用是比较少的。
用乙烯来催熟
这种水果它对乙烯特别敏感。只要周围环境里这种气体浓度够高,猕猴桃就能快速成熟,可以让猕猴桃儿在乙烯利里面浸果。浸果2分钟的样子就可以了。两个星期之后,它就可以上市。如果没有经过这样的处理,一般需要1个月的时间才能吃的。
用成熟的水果催熟
猕猴桃如果没有熟透,吃起来非常难吃,主要它很涩又很酸。如果让它自然成熟,需要等待的时间比较长。其实可以用水果来对它进行催熟,比如可以让它跟香蕉放在一起,可以让它跟苹果放在一起,也可以让它跟西红柿放在一起,放在一个塑料袋里面扎好了,过几天就成熟了。
猕猴桃催熟原理,就是利用乙烯来进行催熟。给猕猴桃催熟的方法,我们讲了4种。第1种是在密封状态下催熟,这种催熟方法比较适用于那种大批量催熟。第2种方法是用牙签催熟。第3种方法直接用乙烯来催熟。第4种方法用成熟的水果来进行催熟。