百香果的皮能吃吗(百香果的皮能吃吗有什么作用)

百香果是一种吃法很多的水果，喜欢吃酸的朋友可以直接打开了用勺子挖着吃。

一、百香果的皮能吃吗

百香果皮可以吃。

因为百香果皮纤维比较粗糙，不能直接食用，可以将果皮洗净切成条状，泡茶、煲汤和制作果干食用。

二、百香果外皮长白毛还能吃吗

百香果长毛说明已经开始发霉了，变质了，表面的就是菌，虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮，但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，使百香果的果肉也出现发霉变质的现象，不宜继续食用。

三、百香果皱皮成黑褐色能吃吗

百香果皱皮成黑褐色能吃。

成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。百香果在刚刚被采摘下来的时候，表皮摸起来是非常光滑的，但是这个时候并没有完全成熟。可以把它们放到通风的地方，放置几天以后就会发现表皮开始变得皱巴，但其实里面的果肉其实都是完好无损的，口感风味也更加好。