圣女果是水果吗(圣女果是什么水果)

圣女果既是水果也是蔬菜，圣女果的俗称很多又叫袖珍番茄，迷你番茄，是番茄大家族中的一员，它的颜色也很多，有红色，粉色，黄色，橙色，含有丰富的维生素，果酸，番茄红素，胡萝卜素等营养物质，对身体有益。

一、圣女果是水果吗

圣女果既可以当成水果食用。

也可以做成蔬菜食用。圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。

在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。

到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

二、圣女果的品种介绍

随着人民生活水平的提高，对圣女果品种的需求逐年增加。

圣女果是普通番茄的一个变种。

圣女果果实玲珑可爱，具有食用和观赏的价值。其品质优良，风味独特。

成熟圣女果果实的糖度明显高于普通大果鲜食番茄2个百分点以上。圣女果果汁中含有甘汞，对肝脏疾病有疗效，也有利尿效果。圣女果果皮能分泌少量芸甘，可降低血压预防动脉硬化和解毒。同时果实中含有丰富的维生素和胡萝卜素等。北京蔬菜研究中心培育出京丹1号、京丹2号两个樱桃番茄品种，从产量、品质及高抗病性等方面均已达到或超过国外同类品种。

1、京丹1号：是北京蔬菜研究中心新选配的樱桃番茄杂交种，抗病毒病。该品种植株为无限生长类型，叶色浓绿，生长势强。花序着生于8～9节，每穗可结果15个以上，最多可结果60个以上。果形圆或稍高圆，成熟果为红色，单果重8～12克。果味酸甜浓郁，风味极佳，平均糖度7，可达10度。中早熟，春季定植后50～60天开始收获;秋季从播种至开始收获90天。在高温和低温下座果性好。

2、京丹2号：植株为有限生长类型，花序着生于5～6节，主茎4～6穗封顶。极早熟，春季定植后40～45天开始采收;秋季从播种至开始收获85天，每穗结果10个以上。下部果高圆形，上部果高圆带尖。成熟果亮红美观，单果重10～15克。果味酸甜可口。高、低温条件下座果良好。

三、圣女果种植全过程

想要种植圣女果，需要为其挑选疏松肥沃排水性良好的土壤，并且5-7天给植株浇水一次，每隔一个月施肥一次，为圣女果提供充足的肥水，促进植株的生长，然后将其放在阳光下，让圣女果进行光合作用，避免植株出现生长不良的现象。

1、土壤条件

想要种植圣女果，需要为其挑选排水性良好且疏松肥沃的土壤，然后在土壤中加入泥炭腐叶，增加土壤的肥沃力，并将植株种植到土壤红即可。

2、提供水分

圣女果种植后，可以每隔5-7天的时间，给植株浇水一次，保持土壤湿润，让圣女果吸收充足的水分，满足它的生长需求，避免植株缺少水分，导致生长不良。

3、提供养分

圣女果在生长的过程中，会消耗大量的养分，因此在养殖时，需要每隔一个月给植株施加一次氮磷肥，为圣女果补充生长所需的养分，促使植株结出更加可口的果实。

4、光照条件

在养殖圣女果的时候，需要定期将植株放在阳光充沛的地方，让其进行光合作用，维持正常生长，如果圣女果长期没有接受到充足的光照，会导致植株的叶子出现枯萎的现象，同时结出的果实青涩难吃。