荸荠能无土种植吗(荸荠怎么种怎么种植方法视频)
荸荠原产我国,是适于浅水栽培的水生蔬菜,以地下球茎从食,生食,熟食皆宜,还可制淀粉或药用。
一、荸荠如何种植
荸荠为多年生草本植物,以球茎繁殖,球茎栽植后,球茎上抽生不明显的短缩茎,基部茎节可长出细长须根,无根毛,从短缩茎向上抽生绿色叶状地上茎,叶状茎管状、直立、中空,丛生,可进行光合作用,短缩茎四周抽生匍匐茎,水平生长于土中,有的茎节上可生根及芽,芽伸出地在即成分株,称为分株型匍匐茎。
有的匍匐茎先端能膨大成球茎,称为球茎型匍匐茎。
球茎扁圆形,表面光滑,老熟后呈深栗色或枣红色,有环节3-5圈。
球茎膨大期约为70天。
荸荠生长强健,栽培容易,在土层深厚、富含有机质、肥沃松软的浅水中栽培,球茎多而肥大,色泽红润。
水深不超过30厘米否则地上部过旺,会影响球茎的形成,对磷、钾肥要求较多,要防止氮肥过多,对温度要求前期以15-20度为宜,分株期以25-28度为宜,球茎形成期以10-20度为宜。
严格留种保全苗。
作为种用荸荠必须在上一年植株生长的中后期对地上部进行考察,选择地上部群体生长整齐一致,无病虫为害的为留种田,此为初选;荸荠收获时,从留种田中选择外形圆整,无破损,芽头粗壮,单球重在15克以上,符合本品种特性的球茎贮藏越冬,此为复选。
荸荠可以直播,但多。
育苗移栽。
育苗期可根据当地的气候条件确定。
春季育苗可于谷雨前后取出种荠在室内盖草洒水催芽。
具体做法是:先在地面铺一层稻草,将种荠顶牙向上密集摆放,交错叠放3-4层,然后在上部覆草;或种荠中间铺砂隔开,顶部于盖草。
以后喷水保持湿润,半月左右,待芽长1.5厘米左右,除去稻草,继续喷水保温,当顶芽长达10-15厘米时,即可插入秧田。
秧田应选择背风向阳、排灌方便的地块,带水耕耙2-3次,田面耙后即可将种荠插入秧田。
行株距为20-25×;20厘米。
每亩大田需秧田30-35平方米。
用种15-20公斤,栽植时将分株分开栽植,栽后保持浅水。
栽种荸荠的大田,要反复耕耙并施足基肥,苗高25-35厘米时为最适栽植期。
栽植行距55-65厘米,栽植深度一般要求齐叶状茎基部,栽植后将根旁泥土抹平,应剪去梢头,保持苗高20厘米左右,以防风吹摇动。
荸荠栽植后,15-20天。
第一次中耕地面积除草,立秋后再中耕除草一次,生长期间要加强水分管理,栽植时灌浅水约3-4厘米,以利扎根;植株进入分蘖和分株阶段,水位要经常保持在6-7厘米,如遇高温干旱,水位应适当加深。
田间追肥1-2次,追肥时排水,追肥后再灌水,球茎形成后排水,但要保持田间湿润。
球茎充分膨大后,从地上部枯死开始,至翌年球茎发芽前,随时可以采收。
选择符合本品种特性、饱满无破损、表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。
早水荸荠在4月下旬育苗,晚水荸荠在6~7月育苗。
适期定植;
一般早水荸荠苗龄45~70天定植,晚水荸荠苗龄25~30天栽植。行距一般为55~60cm,株距25~30cm。主茎株丛苗和分株苗均可用作定植苗。入土深度以栽稳为宜。栽时如苗太高,应割去梢头,留叶状茎高25~30cm,以免栽后被风折断和动摇根株。
水层管理;
早水荸荠初期田间保持浅水2~3cm,以后逐渐加深到7~10cm。晚水荸荠在栽后须立即灌水到6~8cm,进入结球期,水位宜逐步落浅到3~5cm,最后保持1~2cm浅水过冬。??
追肥;
一般在定植后15~20天,全部活棵和开始分株时,于露水干后,放干田水,均匀撒施,施后1~2天还水。开始结球时,再施一次肥。
二、荸荠能无土种植吗
荸荠是不太建议无土种植的,因为本身荸荠就是需要土壤作为基质的植物品种,无土种植难度大,人工经验少,造成的浪费和损失难以预估,所以不太值当。建议使用湿润的土壤作为栽植基质,填充营养充足的肥料营养供其发育。
1、不建议无土
荸荠是一种需要土壤作为定植基质,吸收土质营养的植物品种,如果说不用土壤栽植,纯用水培或者营养液栽培,需要消耗的人力物力太大,而且还不一定能够长好,所以是不建议无土种植荸荠的。在市面上也很少看到无土栽植的荸荠。
2、无土缺点
利用无土的栽培方式种植荸荠,一方面来说不利于大面积应用推广,而且一次性的设施投资力度较大,人为经验很少,在管理方面的技术性难度较大,容易造成不必要的浪费,以及较大的经济损失。对荸荠的栽培来说,不是个好方法。
3、种植要点
要种植荸荠,需要选用湿润的土壤基质,同时有较为充足的湿润度。荸荠是喜欢水分和肥料的,基肥就应当保障充足,生长期施肥以氮肥为主,少量添加磷肥和钾肥。在选种选苗时,以个体大、无损伤、侧芽和顶芽健壮的品种为主。
三、荸荠的无土种植方法
无土种植荸荠要选择合适的球茎作为种荠,然后维护好环境因素让它旺盛生长。球茎需要选择表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上的类型,种植后维持环境温度在15度以上并施足肥料保证它的生长。
1、种荠选择
荸荠的种植要选用合适的球茎来进行无性繁殖,它一般是通过匍匐茎进行繁殖的,所以要选择表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上的球茎做种荠,在种植前用50%多菌灵溶液浸泡消毒。
2、种植要求
无土种植荸荠的要求很高,因为离开了土壤就需要补充很多稀缺的营养,不管是水培还是营养液栽培都需要付出很多人力物力。在种植时还要先让种荠适应无土的环境,可以让它缓盆一段时间或是放在太阳下晾晒。
3、种植要点
无土种植荸荠要保证肥料的充足,平常施肥应以氮肥为主,再少量添加些磷钾肥做到营养均衡。温度则最好维持在15度以上,因为它在15度以上时才能萌芽,25度的时候开始分蘖,30度就能旺盛生长。在适宜的环境下15-20天左右即可成苗。