菠萝蜜怎么打开(菠萝蜜打开能放多久)

菠萝蜜是一种夏季成熟的水果，它因口感好，食用价值高，所以深受人们的喜欢。菠萝蜜的个人头很大，所以很多人将它购买回家之后，不知道应该怎么将它剥开，其实这里面也是有一些小技巧的。菠萝蜜在存放的时间上也是有一些讲究的。

一、菠萝蜜怎么打开

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉，冰镇后会更甜。

4、每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，蒸、煮、炒都可以。

二、打开的菠萝蜜不够熟怎么办

网购了一个菠萝蜜，但拿到手之后就一刀切开了，结果发现这个菠萝蜜是没熟的，这可怎么办呢?

如消费者买到的是不够熟的菠萝蜜，应采取以下方法保存进一步催熟菠萝蜜：

1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来，防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质。

2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的纸箱里进行催熟。

3、或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里装起来催熟。

三、打开的菠萝蜜怎么催熟

菠萝蜜是一种热带水果，果肉中富含蛋白质、维生素C、糖类等物质，营养丰富，很多人都喜欢吃，如果买到了未熟的菠萝蜜，该怎么办呢?

1、自然催熟

菠萝蜜中含有大量的糖分，甜蜜香浓，如果切开的菠萝蜜还未成熟，可以将其用保鲜膜包好，放入阴凉处存放，或者装入纸箱中保存，一般来说，3~5天后菠萝蜜就可以成熟了。

2、水果催熟

菠萝蜜香甜浓郁，若菠萝蜜还没有完全成熟，可以采用水果催熟的方法，因为成熟的香蕉、苹果、梨子等水果中，能分泌出乙烯类物质，可以促进分泌植物激素，加速成熟。

3、日照催熟

菠萝蜜中含有多种氨基酸、维生素，有较高的营养价值，深受大家喜爱，如果将菠萝蜜打开才发现没熟，可以在菠萝蜜的果蒂处涂抹一些白酒，然后用保鲜膜包好，放在阳光下，或温暖干燥的环境中，保存1~2天即可。