芭乐种植显效益(岗梅种植技术与效益)

芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白。

一、芭乐种植有前途

日前，笔者慕名来到茶山镇丰垌村委会的启荣石榴种植专业合作社的芭乐生产基地，那里连绵一片的果树令人目不暇接，每株果树的树枝上面都垂吊着二三十个胀鼓鼓的白色塑料袋，随便打开一个，就可以看到里面翠绿、硕大的芭乐。热情好客的黄启荣一边招呼我们：“同志，这些芭乐刚从果园里摘出来，很新鲜、清甜，请尝尝。”一边与家人在果园里采摘水果或给果树剪枝，忙得不亦乐乎。

黄启荣从外地引种芭乐已有五年多，他一直遵循早结、高产、优质、高效、安全的生产原则，推广应用无公害标准化生产技术规程，主推合理密植、果实套袋、病虫害生态防控、施放有机肥等集成配套技术，所产的水果无病虫害，无农药残留，环保安全。

冬春时节各地水果较少，由于芭乐常年挂果，十分受宠，价格不菲。据黄启荣介绍，芭乐价格高时批发可以卖到每斤4元，行情差点时每斤也有3元，平均3.5元。“由于品种好，加上精心培育，芭乐从幼果到成熟采集上市只需两个多月，大的每个有1斤多重;石榴树每株挂果最多的时候有80多斤。”他的芭乐果园有近10亩，每亩种果110株，以最高产量每株80斤计算，挂果就有8.8万斤，以最低价计算，除了成本，一年纯收入近20万元。

“我们茶山气候资源丰富、土壤肥沃，芭乐产量高，其色相好，肉质清甜，不愁销路，大有‘钱途’!”黄启荣对于当前芭乐的市场行情满怀信心。近年来，他以种植专业合作社为依托，向全村推广芭乐种植，与大家共享经验，为大家鼓胀腰包。如今，同村的覃国荣也种了近10亩的芭乐，白木等村委会的群众也发展种植芭乐，全镇种植面积近百亩，年年丰产丰收，成为该镇经济新的增长点。

芭乐种植的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。

二、芭乐种植显效益

芭乐，也是人们常说的番石榴，为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

新疆生产建设兵团第四师六十六团二十二连承包户高红霞正在采摘成熟的台湾水果芭乐，她从台湾引进的热带水果芭乐已进入盛果期，以每公斤50元的价格销售。

高红霞告诉记者，最初想起种植芭乐果的想法是因为她在内地吃到过，独特的风味一直使她念念不忘，在新疆市场的却看不到，偶而有卖也是从内地运来，在口感各方面都大打折扣。2012年，在六十六团调整产业结构大力发展设施农业的政策引导下，高红霞和丈夫张光平果断将正在经营的饭馆转让，承包了该团二十二连九个温室大棚，在种植品种方面花费了一番心思，团场以22连为中心建设的设施油桃生产基地的带动下，她种植了四个棚的油桃，从台湾空运回100多棵芭乐树苗，2013年3月进行了栽植，由于芭乐树苗好管理，无病虫害，不需打药，只要在水肥管理和温度、湿度控制好，长出的果实是标准的绿色食品，而且一年四季结果，经济效益也很可观。高红霞介绍说，这一个棚的芭乐在销售上是供不应求的，由于比较稀少，都是顾客提前定购，等果实成熟一批再来提货，仅芭乐一项，一年可为高红霞带来一万多元的收入。

在高红霞的芭乐果树大棚里，记者看到，在这块寸土寸金的温室大棚内，怎么还有一块地方没有栽上树，反而是铺上了平整的砖块呢，随着记者的疑问，高红霞揭晓了谜底，原来，高红霞和丈夫又瞅准了建市的大好时机，发展观光农业，在大棚里开办起了农家乐，在这寒冬时节，坐在温暖的大棚里，周围都是热带果树，结满了水果芭乐，还可到旁边大棚赏桃花，吃着自家养的土鸡，不失为美的享受。

芭乐的种植市场前景广阔，规模化饲养前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。

三、芭乐种植

芭乐是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。味道甘甜多汁，果肉柔滑。

三四月份本是丰收季节，但由于受到天气影响，芭乐出现了大面积减产，损失超过六成。记者在位于高埗镇朱磡村的这个芭乐种植基地看到，每棵果树上都挂着数量不一的芭乐，每个芭乐都用袋子严严实实包着，以保护其不受虫害侵袭，而从表面目测，石榴个头都普遍偏小，种植户告诉记者，由于受到天气影响，当造芭乐出现了大面积减产，损失超过六成。此外，往年一个石榴最少的六两重，一斤重是常见的，而今年石榴一般在三四两左右。种植户表示，遭遇损失的不止一家，基本上周边的芭乐果园都出现同样的减产情况。

芭乐既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。