雪梨汁的功效与作用(冰糖雪梨汁的功效与作用)

雪梨汁属于果汁的一种，是用水果雪梨，经过压榨、过滤等方式制作而成的，有清热、润肺、解酒的功效。

一、雪梨汁的功效与作用

雪梨汁属于果汁的一种，是用水果雪梨，经过压榨、过滤等方式制作而成的，有清热、润肺、解酒的功效。

润肺化痰;

雪梨汁味甘酸，归肺经，具有滋阴润肺、化痰止咳的功效，适合肺热咳嗽、咳喘、痰黄、慢性支气管炎者食用，有很好的辅助治疗作用。

清热解毒;

雪梨性凉，入肺胃经，可降肺胃火气，解热邪，治热气上逆引发的疮疡，喝鲜榨的纯雪梨汁对于上火引起的咽炎、喉咙肿痛、失音、面部痤疮有缓解作用。

生津止渴;

雪梨性凉，味甜多汁，具有生津止渴的功效，可用于治疗久咳伤阴、津液不足、咽干口燥、高烧胸闷、心烦消渴等症，对于教师、主持人等群体，多吃雪梨汁还可以增加口中的津液、保护嗓子。

开胃解腻;

雪梨味酸甜，入胃经可降胃气，具有开胃解腻、增进食欲的功效，喝雪梨汁对于食欲不振、恶心反胃、呕吐等症有很好的缓解作用，而且雪梨中含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，改善便秘。

降血压血脂;

香梨中含有丰富的维生素B族元素，可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳，对于高血压有辅助治疗的作用，还具有降低血脂的功效，能够起到保护血管的功效，适合高血压、高血脂、心脑血管疾病者食用。

解酒护肝;

雪梨汁中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类，还含有丰富的维生素和矿物质，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，起到解酒护肝的作用，因此在酒后食用鲜榨的雪梨汁。

缓解身体疲劳;

雪梨汁中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量;碳水化合物丰富，能够让人精力充沛。

二、蜜梨可以代替雪梨炖吗

蜜梨是可以代替雪梨炖的。

蜜梨和雪梨一样都有清热生津。润肺止咳的功效，蜜梨的清肺功能甚至比雪梨还要出色。

蜜梨是两种梨的杂交品种，它清肺的功效比它们的父本和母本更加出色，多用蜜梨来代替雪梨来炖糖水喝，可以清除肺部垃圾，提高肺功能，减少多种呼吸系统疾病的发生。

蜜梨除了可以清肺之外，还要很多的功效。

蜜梨生津是最重要的功效：

蜜梨进入人体以后能起到润燥和清化以及化痰等多种功效，经常食用可以缓解消渴症以及热咳和痰热惊狂等多种疾病的症状，也能预防这些疾病的发生。平时食用蜜梨对口渴失音和眼赤红肿等上火症状的出现。

蜜梨能降胆固醇也能提高记忆力：

蜜梨的果核中有一种木质素存在，这是一种天然的不可溶性纤维，它们进入肠道以后能与肠道中的胆固醇结合，然后排出体外，能让人体内胆固醇的数量明显下降，另外蜜梨中硼的含量也很高，人体吸收以后可以让记忆力和注意力有所提高。

蜜梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

不过虽然梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。

梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。此外糖尿病患者也应禁食蜜梨。

三、雪梨的营养价值及功效

雪梨不仅味道可口，营养价值也是非常高的，所以深受大家的喜爱，而对于关注养生的人来说最关心的应该就是雪梨的功效了。

雪梨富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素，还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和苹果酸等。雪梨含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。

中医认为雪梨味甘酸，性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。不过，雪梨性凉助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。另外，雪梨中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，食用后对肠胃刺激比较大，不宜过多食用，特别是胃酸多的人。最后就是，雪梨含有的糖分是比较高的，食用后容易引起血糖波动，糖尿病者不宜食用。