菠萝蜜肉是软的好还是硬的好(菠萝蜜肉挑得生点好还是熟点好)

菠萝蜜是生长在热带的一种水果，其食用营养价值高，富含糖分，口感较为清甜。

一、菠萝蜜肉是软的好还是硬的好

尽快选择软硬适中的为好。

一方面菠萝蜜软硬度跟其成熟度密切相关，如果挑选较软的，则成熟度较高，放不久容易坏，而较硬的则还未成熟，味道青涩不好吃;另一方面菠萝蜜过于软烂的话，还可能是因为其中滋生了细菌出现的变质现象，这样的菠萝蜜肉吃了对健康不利，建议不要挑选的好，最好是挑软硬适中的菠萝蜜肉吃，不仅味道甘甜好吃，还能防止买到坏的。

二、菠萝蜜肉很软是坏了吗

菠萝蜜肉软了不一定是坏了。有的品种的菠萝蜜很软，这样的菠萝蜜一般味道十分甜。另一方面，成熟度比较高的菠萝蜜比没有成熟的菠萝蜜肉吃着要软很多。

菠萝蜜如果遇到了细菌等维生素入侵，营养有可能会发生变质，这样就会出现肉质比较软的现象。一般坏的菠萝蜜还会伴随流水、异味等表现。

完好的菠萝蜜外表应该是干爽、按压软硬适中，表面有光泽，没有黑长毛，坏的菠萝蜜一般有黑斑，细毛等。

好的菠萝蜜闻起来芳香浓郁，坏的菠萝蜜闻起来有酒精味、腐臭味、霉味。

菠萝蜜最好是选择软硬适中的，如果挑选太软的，这样的菠萝蜜成熟度太高，不是很容易保存，放久了容易坏。如果是太硬的，这样的菠萝蜜青涩不好吃。

菠萝蜜如果过于软的话，其中滋生了细菌出现变质的现象，这样的菠萝蜜吃了对健康不利，所以说，挑选软硬适中的菠萝蜜最好。

另外，菠萝蜜最好是适量吃，虽然这种食物具有很高的营养价值，但是吃多了，并不是很好。