安居黄金梨的生长环境(安居古镇黄金梨)

安居黄金梨是四川遂宁安居区的特产。其果形美观、皮薄、肉厚，口味纯正，富含丰富的食物纤维，具有利尿治便秘、解宿醉、生津止渴之功效。

一、安居黄金梨的生长环境

安居区属亚热带季风气候，具有气候温和、四季分明的特点，无霜期长，热量充足，雨量充沛，湿度大，云雾多。全区地势平坦，土壤肥沃，适宜水稻、玉米、小麦等多种粮食作物，棉花、油料、甘庶、海椒、麻竹笋、中药材等经济作物，柑桔、苹果、梨、桃等多种水果生产。全区森林绿化3.2万公顷，森林覆盖率达25.6%。

二、安居黄金梨的食用方法

1、榨汁食用

取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用，有健脾、清心、润肺的功效。

2、蒸熟后食用

生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用，润肺止咳化痰之力更强。

3、煮水食用

切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮，有健脾润肺止咳的功效。适合春季养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等，药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等，在自身体质合适的情况下，春季常食用上述药食物对健康会大有好处。