泡沫箱养殖黄豆芽的方法(泡沫箱生黄豆芽的方法)

1. 泡沫箱生黄豆芽的方法

1、首先我们要准备一斤的绿豆，然后准备一个大一点的锅，再把绿豆倒入到锅中，并加入适量的清水对其进行浸泡24小时。加入清水时一定要多加入一些，保证绿豆能完全的被浸泡到清水当中，在这里除了要多加入一些清水以外，很多人还会采用温水去对绿豆进行泡发，其实这样的做法是非常错误的，在对绿豆进行泡发时，我们要采用冷水来进行浸泡。绿豆被浸泡好以后，我们就可以对其进行发芽了。

2、准备一个蒸锅，并往蒸锅中铺上一层浸泡过水以后的纱布，然后把浸泡好的绿豆平铺到纱布当中，并把纱布向四周卷起，把绿豆包入到纱布当中，在包纱布的时候，随便包上一点即可，要让绿豆有更好的透气性。然后让绿豆都在常温下进行静置，每天早晚往锅里面再浇入适量的清水，就这样保持两三天左右即可，注意在浇入清水时不要加入太多，最好不要让里面的清水没过豆子本身。

3、除了用锅对豆子进行发芽以外，我们也可以准备一个大一点的漏勺，然后往漏勺中铺入一块纱布，并按照同样的方式再把豆子铺入到纱布当中，将其进行包裹，每天往里面撒一些清水，也能够发出美味的豆芽。不管采用何种方式去对豆芽进行发芽，在发芽的过程当中，一定要让豆芽处于一种无光的状态，需要准备大一点的手帕将豆子遮住，让其在无光的环境下进行发芽。

4、用以上的方式对绿豆进行发酵的话，只需5天左右就能够发出又长又嫩的豆芽，在需要使用的时候，只需用剪刀轻轻一剪，再把豆芽清洗干净，就可以放入到油锅当中进行煸炒，并加入适量的食盐、蚝油进行调味，一道香味十足的炒豆芽，就可以出锅进行食用。不仅如此，这样发的豆芽如果一顿食用不完，我们也可以继续让其在无光的环境下进行发芽，但最好在两天之内将其食用完，不然豆芽就有些长老了。

2. 泡沫箱怎么生豆芽

　　红豆芽栽培技术　　一、栽培设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。　　二、选种 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。　　三、漫种、催芽 将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。　　四、培育 基质厚度为10厘米，浇透底水。再把催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。　　五、栽培管理 温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透，又不要积水。要保持场所的空气清新。　　六、收获 当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。　　新法生产的绿色豆芽　　一、沙生绿色豆芽　　1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。　　2、选沙：各地建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。　　3、选豆：可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等，各种品种的豆子均可生产。个大的豆子生产的豆芽粗壮，个小的豆子生产的豆芽瘦长，目前市场上绿色豆芽以细长型较受欢迎。　　4、播种：一般每平方米可下豆种3公斤，产豆芽30公斤，从播种到采收夏季4-5天，春秋6-8天，冬季10-15天。豆芽采收后场地可接着重复使用。播种一般采用循环方式，即日日下豆，天天采收。　　5、管理：沙生绿色豆芽管理工时极少，只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情浇水，比普通无根豆芽用水量少得多，而且省时、省工、效果好。　　6、采收：豆芽生长到15-18厘米即可采收。采收前豆瓣翠绿，青翠欲滴，无子叶现露，采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。　　二、泡沫箱生产绿色豆芽　　1、选箱：泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可购到，有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运，另外，也有专门生产泡沫箱的厂家。　　2、制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小规格有许多种，泡沫箱不管大小均可用于生产。较常用规格是60厘米×47厘米，一只完整的泡沫箱从中间(拦腰)用小钢锯条或薄刀裁断，可做成两只箱，箱盖用塑料宽胶带粘连作为箱底，泡沫箱可反复用。若每天生产量是10箱，夏季就要准备50只左右的泡沫箱，春秋60-80只泡沫箱，冬季100只以上的泡沫箱，作为周转循环备用。　　3、播种：各种豆子均可用于生产，但要求保存期是不超过12-15个月的新种。箱底不用铺河沙，普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤，产豆芽5公斤以上。　　4、管理：泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理方便，工时少，前期可叠箱保湿催芽，后期须摆开放绿，生长期间为了使豆芽产量高、外观质量好、豆瓣大，必须灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收一周左右。　　5、采收：豆芽生长到15厘米左右满箱后即可采收。采收时豆瓣绿色，瓣大有光亮，豆芽生长整齐一致。可直接批发给菜贩或送饭店宾馆。以上回答你满意么？

3. 泡沫箱能生黄豆芽吗

用泡沫箱三豆芽首先在浸种前最好是先把种豆用手选一遍（特别是高温夏季），弃除破瘪豆及杂物。手选较干净，也可用水选或其它方法。

选好后称重洗豆，如果夏季生产，气温高、细菌活跃、病害多，可在浸种时加入适量的甲基托布津或多菌灵浸种，也可加入豆芽专用防腐剂浸种，或者浸种后拌入豆芽专用防腐剂。浸种时间原则上以豆子全部发胖舒展无皱折为宜，浸好后捞出，冲洗几遍备用。

泡沫箱使用前必须先经过洗净(特别是重复使用要用毛刷洗刷干净)，然后暴晒，再用药物消毒，消毒后用清水把箱内冲洗－遍，即可播种。

4. 泡沫箱生黄豆芽的方法冬天

在种植前先要准备一个容器，容器建议大家准备一个稍微大一点，如果太小的话，种出来豆芽菜都不够炒一盘，推荐大家用一个泡沫箱就行，长宽为20*30公分即可。

2、泡沫箱处理

在使用的时候，最好用些消毒药剂清洗干净，可以选酒精或者是生石灰水，清洗干净之后，在箱子底部戳几个孔洞，用来排走多余的水分用，然后在准备一个干净的纱布铺在箱子底部备用。

3、黄豆的选择

黄豆最好是选择当年新生豆子，如果黄豆存放的时间过长，是会影响到发芽的，准备好黄豆之后，将里面发黑、干瘪的挑出，之后放在温水中浸泡6-8小时之后就可以用了。

4、黄豆平铺

将泡过水的黄豆平铺在箱子中，这里告诉大家一个小技巧，可以让长出的黄豆芽非常整齐，就是放的黄豆不能少也不能过多，一般将箱子底部铺面2层豆子最好，过少的话，会导致长出豆芽菜东倒西歪，放好豆子盖上盖子即可。

5. 泡沫箱发黄豆芽的做法

1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。 

2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

 3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

 4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

 5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽。

6. 用泡沫箱子生豆芽有毒吗

1.选箱：泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可收购到，有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运，另外，某些地方也有专门生产泡沫箱的厂家。

2.制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小规格有许多种，泡沫箱不管大小均可用于生产。较常用规格是60厘米×47厘米，一只完整的泡沫箱从中间 拦腰 用小钢锯条或薄刀裁断，可做成两只箱，箱盖用塑料宽胶带粘连好作为箱底，泡沫箱可反复用。若每天生产量是10箱，夏季就要准备50个左右的泡沫箱，春秋60～80个泡沫箱，冬季100个以上的泡沫箱，作为周转循环备用。　　

3.播种：各种大豆均可用于生产，但要求大豆保存期是不超过12个月的新种。箱底不用铺河沙，普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤，产豆芽5公斤以上。　　

4.管理：泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理方便，工时少，前期可叠箱保湿催芽，后期须摆开放绿，生产期间为了使豆芽生长产量高、外观质量好、豆瓣大，必须灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收周期一周左右。　　

5.采收：豆芽生长在15厘米左右满箱后即可采收。采收时豆瓣绿色，瓣大有光亮，豆芽生长整齐一致。

7. 泡沫箱里生豆芽有毒吗

用泡沫箱发豆芽的方法非常简单，先准备一个你认为大小适合的泡沫箱，然后用牙签或者粗铁丝在箱底。钻几个洞，这样有利于透气和渗水防止黄豆因为不透气儿不发芽。然后挑选种子，把调选好的种子浸泡十个小时以上，然后就可以进行播种了。

1、材料准备

泡沫箱白色，重量特轻，用前必须先在箱底用粗铁丝钻几个小孔，以便渗水透气，排水孔须排列分布均匀，以防箱内积水。

2、选豆

生产绿色豆芽最好用黑豆，黑豆抗性强、出芽齐、萌发快、发芽率高，是泡沫箱生产绿色豆芽的理想种豆。其次是红豆、褐豆、青豆以及黄豆等，黄豆抗性差，有些小黄豆品种，如东北小黄豆出芽不齐，出芽慢甚至生长弯曲，不宜用来生产绿色豆芽。

3、浸种

浸种前最好是先把种豆用手选一遍（特别是高温夏季），弃除破瘪豆及杂物。手选较干净，也可用水选或其它方法。

选好后称重洗豆，如果夏季生产，气温高、细菌活跃、病害多，可在浸种时加入适量的甲基托布津或多菌灵浸种，也可加入豆芽专用防腐剂浸种，或者浸种后拌入豆芽专用防腐剂。浸种时间原则上以豆子全部发胖舒展无皱折为宜，浸好后捞出，冲洗几遍备用。

4、播种

泡沫箱使用前必须先经过洗净（特别是重复使用要用毛刷洗刷干净），然后暴晒，再用药物消毒，消毒后用清水把箱内冲洗一遍，即可播种。 泡沫箱生产绿色豆芽对卫生要求较严，生产场地要尽量保持干净，并做到1周左右定期消毒1遍。

保持生产场地空气清新，无霉异味，不要让闲人进入。

高温季节更要把好每一关，避免烂菜。泡沫箱收菜后就要尽早用清水洗刷干净，然后放到太阳底下暴晒1～2天（暴晒时间越长越好），待播种前再进行消毒。

播种方法有两种，一种是直接把合适的浸胀发胖后的豆子倒入箱内，用手或刮子刮均匀，之后把箱摆平用淋浴用的喷头冲淋种豆，使种豆受振动全部平躺，躺顺，看不到站立的种豆，冲淋后要使种豆排列较均匀，看上去豆面很光滑，使豆芽生长整齐。

另一种方法是先在箱内铺一张报纸（使用前最好暴晒），报纸大小同箱底一样大，报纸四角和最中间用剪刀剪去一小块以利滤水流水（泡沫箱底同样也要钻小孔，可单在箱四角和中间的报纸剪去处钻孔滤水）。

把浸胖的种豆倒在铺好的报纸上，用泥工用的水泥抹子把种豆抹平，抹均匀（铺报纸的也可采用上面讲过的冲淋法冲振豆子，如水一时在箱内排不净，可待流干后再冲水振豆），抹均匀后，再喷一层水湿豆即可。豆子播完后即可叠箱。

5、管理

叠箱后的管理工作主要是保温保湿催芽，即对水分的管理，萌芽前一般6h左右喷水一次。

如果生长过程中缺水，容易引起出芽不齐不一致。这个时候尽量喷雾，不能用淋浴喷头和酒水壸，只能用农用喷雾器和小型手用喷雾器喷水。喷水时要把每一个泡沫箱散放在地上，一定要放平，以种豆湿透或稍有水从箱底下滴即可。

喷水时尽量做到不冲动种豆，喷后稍滤水让水不再下滴ㄡ可叠箱，叠箱时应注意尽量掉换位置，把原先放在上层的倒置到下面，把下面的放到上面，以便种豆萌芽－致。

同时，夜间也要按时喷水，以免种豆过干影响出芽。高温季节，空气干燥，喷水稍勤。低温阴雨时，蒸发小而慢，喷水稍推迟。

6、收获

豆芽把盖子顶起来了，就可以收获了，豆芽现在有10-12厘米高了。

8. 用泡沫箱生黄豆芽视频

绿色豆芽是非常健康的食材之一，自己在家种植可以保证其新鲜和卫生。以下是绿色豆芽的种植方法：

材料：

- 黄豆（或绿豆）适量

- 容器（最好使用透明的盆、碟或塑料袋等）

- 大盘子或碗（作为托盘）

- 水

步骤：

1. 先用清水将黄豆（或绿豆）浸泡约8小时至12小时，期间要换几次水，可以去除豆的表皮和营养液中的杂质，并让豆子发芽。

2. 将浸泡好并发芽的豆子装入容器中，容器要清洗干净并且没有异味。

3. 用淡盐水将豆子浸泡1分钟，再用清水过一遍，沥干水分。

4. 将沥干水分的豆子分布在大盘子或碗底层，尽量让它们不要重合。然后再用清水将豆子浸没。

5. 容器的口面一定要保持干燥避免湿气积压，放在通风过的地方，不要放在阳光或不通风的地方。

6. 每天分别早晚各浇一遍水，让其处在潮湿的状态，一般要浇到水到盘子1/4至1/3的高度。

7.大约在3至5天后，豆芽长出，也可以根据个人口感决定等发芽的时间。

8.最后，把长好的豆芽晾干，挑掉残余的豆皮或者干脆替换成干净的水。

Tips:

- 发芽的时间要避免过久，否则会影响豆芽口感和营养

- 环境条件要干燥、通风、避免阳光直射；

- 水的温度不宜过高，否则会影响发芽效果；

- 豆的数量与容器大小要相符，以免它们长出来之后被挤压变形。

希望以上的步骤和提示可以帮助你成功种植出绿色豆芽。