沙果的介绍
说到沙果,可能很多人都不认识。沙果其实是一种水果,为苹果属,吃起来味道有点像苹果。一般来说,沙果最适合食用的季节是夏季和秋季,而吃法方面其实和苹果差不多,可以直接洗净食用,也可以榨汁、做沙拉、凉拌等,和小编一起来了解一下吧。
一、沙果的介绍
科属:为蔷薇科植物林檎的果实。
学名:柰子。
别名:文林果、花红果、林檎、五色来、联珠果等。
沙果是蔷薇科苹果属的植物,也叫正红、文林郎果,果实在秋季成熟,扁圆形,直径4-5厘米,颜色为黄绿色带微红,果皮脆而韧,果肉黄白色,有清香味。沙果生吃味道像苹果,酸甜可口。
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等,不仅营养丰富,还具有很好的药用价值,能够祛风湿、止咳平喘、消除肝火。
沙果是我国的特有植物,普遍分布于黄河、长江流域和辽宁一带,原产分布于北京延庆、昌平及河北怀来县。沙果的变种颇多,北京有早属型和晚熟型两种,早熟型的叫甜沙红,别名胎里红沙果;晚熟型的又名笨沙果,别名酸沙果。
二、沙果的功效作用与食用禁忌
1、补充维生素。沙果中含有大量的维生素,食用沙果可以补充人体所需的一些维生素。并且沙果中含有有机酸,食用以后有生津止渴的作用。
2、缓解遗精症状。遗精正常,但是经常遗精就不正常。对于经常遗精的人来说,食用沙果有涩精的效果。
3、治疗蛔虫所致疾病。沙果的根部煎水服用可以达到驱虫和杀虫的效果,以此可以治疗某些虫体引起的疾病。
4、泻火、明目。多食用沙果有降火的功效,同时还可以明目。
5、沙果虽然口味酸甜并且对人体有益处,但是也要适量食用,因为沙果性质涩脸,所以过量食用对身体反而没有好处,甚至还会倒牙,这时候再吃别的东西会咬不动。另外,脾弱气虚的朋友也要谨慎食用沙果。