黄金梨和雪梨的区别是什么(黄金梨和雪梨的区别是什么图片)
黄金梨是梨子的一个品种,目前在市面上能市场看见它的身影。黄金梨的食用价值很高,吃起来的口感非常好,所以深受消费者的喜欢。生活中还有一种叫做雪梨的梨子,两者从外形上看比较类似,所以也常常被人们用来做比较。
一、黄金梨和雪梨的区别是什么
1、黄金梨,梨的一个品种,落叶乔木,由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种,1984年定名。果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果皮极洁净,套袋时果皮成金黄色,呈透明状。
2、雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
二、黄金梨的食用价值
1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。黄金梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、促进胃肠蠕动。黄金梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯黄金梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
2、保护肝脏、适合饮酒的人。黄金梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、低血压、养阴清热。黄金梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些黄金梨汁大有益处。
5、有助肾脏排泄黄金梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、促进食欲,助消化黄金梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。