山楂和山里红的区别有哪些(山楂和山里红的营养价值一样吗)

山楂和山里红都是一种优质的水果，很多人都喜欢食用它们，但大家对山楂和山里红的区别有哪些还不清楚，为了大家更好的食用，下面来介绍山楂和山里红的区别有哪些?

一、山楂和山里红的区别有哪些

1、果实大小

很多人不知道怎么区分山里红和山楂，其实可以从它们果实大小来区分，山里红的果实要大一些，它的果皮较厚，果实颜色要暗一些。山楂的果实要小一些，它的果皮较薄，果实颜色要深一些，它的果实中果肉占比很高。

2、利用价值

山里红的果实可以鲜吃，也可以加工制成冰糖葫芦食用，人们通常会将山楂作为砧木嫁接山里红，因此它们的药用价值有些相似。山楂的果实既可以生吃，也可以作为药材入药，将山楂作为药材入药，有开胃、消食、活血的功效。

3、植株外形

山里红为落叶乔木，它的植株长得很茂盛，最高能长到6米，它的树皮很粗糙，树皮呈暗灰色或灰褐色，长有一些小刺。山里的树皮颜色和山里红相似，但它的叶片呈宽卵形或三角状卵形，它的叶片最长能长到10cm。

4、生长习性

山里红是我国河北地区重要果树之一，具有抗风、耐寒等特性，适宜在疏松、肥沃、透气性好的沙壤土中生长。山楂多生长在海拔100～1500米的山坡林边或灌木丛中，它喜欢在凉爽、湿润的环境中生长，具有很强的适应力。

二、山里红的适宜人群

山里红大家都知道的，就是我们经常吃的山楂哦，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，还可以有开胃助消化的效果哦。那么应该如何搭配比较好呢，适宜什么样的人群呢，来看看相关的一些内容吧。

一般人群均食用。适宜消化不良人群、心血管疾病、癌症、肠炎患者。

禁忌人群孕妇、儿童、胃酸过多、病后体虚、牙病者不宜食用。

山里红可以有很好的促进食欲的作用，可以开胃健脾，同时也可以有很好的提高体质的效果，当然要注意搭配的方法，不适合的食物是不能一起吃的哦，来看看这些搭配方法吧。