丑橘几月份成熟(云南丑橘成熟时间)
丑橘是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,很多人喜欢吃,那么丑橘几月份成熟?来看看相关的一些内容吧。
一、丑橘几月份成熟
一般2-3月份成熟。
丑橘被称为凸顶柑、丑八怪、丑橙等,属于春桔,是是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成的,味甘多汁,其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,由于属于春橘,一般在每年的2-3月份成熟。
二、丑橘的挑选方法
1、真丑橘表皮粗糙、果皮黄橙色、无光泽、无规则的凸凹不平,果形和果实大小都不整齐,像个“丑八怪”,它的上部有明显的突起短颈,总之越丑越好;而假丑橘则是表皮稍微粗糙,果色鲜亮、凸凹不明显,上部无明显的凸起部分。
2、看产地也很重要,现在市面上的真丑橘绝大多数来自四川(看标签);而产自广西、云南和福建等地的则为其它品种(或不正宗)。
3、真的丑橘虽丑,但吃起来很甜脆,真是入口化渣,香甜可口,其果肉为橙色、肉质柔软,囊壁薄、软、汁儿多。
4、丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、手感松软的是甜口果;皮粗糙、手感硬实的是酸口果。吃时从底部剥开,剥时不费劲儿,丑橘里面是无籽的。而假丑橘口感过酸、皮厚、不易剥开、有籽。
5、掂掂分量,因为产地和栽培措施的不同,丑橘的单果重量为200g~280g,而太小或太大则不正宗。