番茄和小番茄有什么区别(番茄和小番茄的关系)

小番茄也叫圣女果，是一种红色的美味食材，平时人们多会把它当水果食用，有时也会用它制作沙拉，它的滋味酸中带甜，特别好吃。

人们食用小番茄能为身体补充丰富营养也能起到明显保健作用，对提高人类身体素质有很大的好处。

一、番茄和小番茄有什么区别

番茄和小番茄虽然都有番茄二字，但是它们还是有细微的差别的。

小番茄的维生素含量比较高，差不多是普通番茄的2倍多;小番茄的热量也略高于大番茄;抗氧化的番茄红素小番茄也没有大番茄高。

一般小番茄生吃的比较多，大番茄生吃熟吃均可。

二、小番茄的营养价值及功效

营养价值;

1、人们食用小番茄以后，能吸收丰富的番茄红素和多种微量元素，更能吸收大量碳水化合物和对人体有益的维生素，人们食用小番茄以后能满足身体，正常工作时对不同营养的需要，可促进身体代谢，也能防止人体出现营养不良。

2、小番茄中还含有一些果酸喝多糖这些物质被人体吸收后，对维持人体健康也有很大好处，他们还能加快人体内乳酸分解和代谢，能增强人体的抗疲劳能力，可缓解体的疲劳症状能促进体力恢复。

功效;

1、淡化色斑

小番茄不但营养价值高好，美容功效也极为出色，人们在使用它以后吸收的番茄红素，能增强人体皮肤的抗氧化能力，并能防止色素在皮肤表面堆积，它能让人类皮肤表面出现的色斑慢慢淡化，经常食用美白效果特别好。

2、杀菌止血

小番茄是一种性质微寒的美味水果，它能清热也能止血，对人类因热毒入侵导致的上火，以及牙龈肿痛和牙龈出血等这都有明显缓解作用，另外人们出现口腔溃疡和口舌生疮等不良症状时，多吃些小番茄也能让症状明显减轻。

3、促进消化

平时人们多吃一些小番茄还能提高肠胃消化功能，因为它含有的纤维素能促进肠胃蠕动，而它含有的果酸则能促进唾液胃液等多种消化液分泌，能加快身体内食物的消化与分解，也能促进肠胃对食物中有效成分的吸收和利用。