文旦和柚子的区别，文旦和柚子的区别是什么
柚子是冬季生产的一种水果，也是大家非常喜欢的一种水果，而文旦则是栽种于福建、浙江等地的一种水果，也称团圆果，文旦的外形与柚子十分相似，因此很多人都不清这二者，来看看相关的一些内容吧。
一、文旦和柚子的区别
文旦和柚子名字不同，但文旦是属于柚子中一个普通的水果品种。柚子果形偏大，表皮厚实，在世界范围都有分布，但口感酸涩略苦。文旦表皮薄，多分布于国内地区，口感上香甜软糯，入口即化，果肉更细嫩。
1、大小不同
普通柚子的果形偏大，看起来属于扁圆形，表皮呈现黄色或橙色，摸起来比较厚实。文旦的形状为上小下大的修长球形，表皮摸起来比较薄，颜色为浅黄绿色。
2、产地不同
文旦在我内产地多分布在福建莆田仙游一带，台湾、浙江等也有产出。柚子的品类更为丰富，我国多分布在江浙气候温暖地段，世界范围内，东南亚地区的柚子性价比更高。
3、口感不同
文旦的口感明显会比柚子的口感更好。文旦果肉中籽粒很小很少，入口即化，果肉更为细嫩，口感品尝起来甘甜多汁。柚子剥开会有柠檬似的酸味，入口品尝后会有些许酸涩和苦味。
4、品种从属
文旦和柚子并不是两种单独的物种，它们俩都属于柑橘属目。柚子的品种非常丰富，文旦只是柚子这个大类里的一个品种而已。目前平常说的柚子一般指代红心柚或者白柚。
二、文旦和柚子的区别是什么
其实文旦就是柚子中的一个优质品种，还是柚子。因为柚子有很多种类，现在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
1、为什么要叫文旦呢
相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。
2、常见的是哪一种
玉环文旦柚比较有名，其中楚门文旦被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐头”之称，曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”，这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉，玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。
玉环文旦生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优良。可食率为60～65%，100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。
