牛油果油如何食用(牛油果油冷藏凝固后还可以食用吗)

牛油果油是人们采用高科技技术从植物牛油果的果实中提取出的天然植物油，她不饱和脂肪酸含量特别高，而且还有多种人体必需的维生素，是所有食用油中营养价值最高，养生功效最出色的一种，但这种食用油在市场上并不常见，很多人还不知道牛油果油应该怎么吃，下面就让我们一起看看吧。

一、牛油果油如何食用

1、牛油果油在平时的生活中可以当保健用油来直接食用，每天上午10点左右和下午三四点钟，可以直接口服牛油果油，每次用量不要太多，在二十克左右就可以，这两个时间段，身体内的食物已经消化大半，身体需要补充一些能量，而牛油果油就能满足人体对能量的需要。

2、牛油果油还可以当调味油来使用，平时人们在制作凉拌菜或者制作水果沙拉时，都可以加入适量的牛油果油，这样可以起到提味增鲜，和丰富营养的重要作用，能让做好的水果沙拉和凉拌菜，味道更加诱人，也能让他们的营养更均衡，同时也能提高人体对牛油果油中营养成分的吸收利用率。

二、牛油果油都可以吃吗

牛油果是都可以吃的，但是但是人们在吃牛油果时，应该把它的果皮和果核全部去掉，因为它果啤的口感并不好味道苦而涩，会影响人们的食欲，而它的果核，特别应人们吃着以后也无法把它消化和吸收。

另外那些没有完全熟透的牛油果，虽然可以吃，但它口感并不好，最好把它制成凉拌菜，或者制成果酱以后再吃。