菠萝去皮最简单的方法(菠萝去皮最好方法步骤)

菠萝虽然好吃，可是大多数人并不不知道如何去皮，每次买菠萝的时候，看着老板飞快的切菠萝的手法，心里好羡慕，要是自己也会把菠萝飞快切好多好。

一、菠萝去皮最简单的方法

1、菠萝在去皮的时候可以给双手戴上手套，用手抓着菠萝上不绿色的叶子，然后用比较大的水果刀直接把部落的表皮削掉，等他标皮全部削掉以后，会看到菠萝的果肉上有很多黑色的小眼儿，这时就要准备一个小点的水果刀或者一个干净的勺子。

2、用比较小的水果刀或者勺子的手柄，把菠萝表面的黑色小眼挖掉，这时就能得到去皮厚度的菠萝果肉，把它上面的绿色叶子也切掉，再把它切成块状放在淡盐水中浸泡1~2小时后，就能直接食用。

二、菠萝怎么削皮的小窍门

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3，认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净。

4、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块即可。