小金瓜种植技术(小金瓜图片)

小金瓜又名黄金瓜，色泽金黄，小巧玲珑，非常漂亮。其含有多种维生素和高糖，香甜可口，深受大家的喜爱。那么小金瓜种植技术需要注意哪些呢？平时在家应该怎么吃呢？

首先播种，首先浸泡种子进行催芽，然后进行穴盘育苗，当然也可直播。穴盘育苗选择50孔。控制温度大概在25~30天出苗进行移栽定植。

定植地的选择：以透气性好的沙壤土为佳，定植的株距40~50cm，行距1.5m。定植时要带土坨基质种植，定植后要浇透水。

定植后浇透水，缓苗后要控制浇水，及时中耕除草，促使根系生长，并适当蹲苗，以利花芽分化。前期以氮肥为主，后期加施尿素，以促进开花结果。

金瓜以主蔓结瓜为主，基部留1个－2个侧蔓，其余侧芽及时剪去。每株留瓜2~3个，当茎叶满畦时摘去蔓尖。苗长到30cm时搭架栽培，使其向上生长，可增加结果数。授粉可于上午进行人工辅助授粉，提高结瓜率。

小金瓜可以煮粥，煲汤，可以放自己喜欢的食材清蒸等等，营养丰富，口感香甜，质感脆嫩，非常好吃。