红毛丹里面的核能吃吗(红毛丹里面的膜怎么去掉)

红毛丹是一种热带的水果，很多人都喜欢把红毛丹叫做毛荔枝，那么红毛丹里面的核能吃吗?红毛丹里面的核吃了会怎么样呢，下面我们可以具体分析一下。

一、红毛丹里面的核能吃吗

红毛丹的核味道微苦，一般是不建议食用的。另外在吃红毛丹的时候需要注意，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。

这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。将新鲜的红毛丹在盐水中浸泡半个小时就非常容易将果肉与核之间的膜去除。

二、红毛丹保存方法

红毛丹在6到8月是成熟的时节，我国所吃的红毛丹主要还是依靠进口，它的运输周期是很长的，一般在运输的时候，都会搭配上冰块，这样会让红毛丹的保鲜能力增强。

红毛丹是可以直接进行食用的，这也是最常见的食用方法。在市场上面所买的红毛丹最好是买到便食用，不要放得过久了。

因为红毛丹在常温之下存放三天便会变色，若是买得过多，可以放到冰箱中冷藏，大约可以存放十天左右的时间。