圣女果和西红柿的不同点
圣女果和西红柿在外观、营养成分、味道上有所差别,圣女果是小西红柿,两者外观有大小区别,且圣女果的种类更丰富,两者都富含维生素、矿物质、胡萝卜素等,但西红柿的番茄红素和纤维素要比圣女果更多,另外,食用起来圣女果比西红柿更甜,和小编一起来了解一下吧。
一、圣女果和西红柿的不同点
1、外观不同
圣女果和西红柿在外观上有所区别,圣女果是小西红柿,两者外观有大小区别,且圣女果的种类更丰富,西红柿呈扁圆状,一般只有红色,而圣女果有圆形、球形、椭圆形和心形,除了红色,还有黄色、橙色等。
2、营养成分不同
圣女果和西红柿在营养成分上有差别,虽然两者都富含维生素、矿物质、胡萝卜素等,可以生津止渴,补充人体所需的营养物质,但西红柿的番茄红素和纤维素要比圣女果更多,还有抗氧化,减缓衰老的功效。
3、味道不同
圣女果和西红柿的味道有所不同,圣女果含糖量较高,味道较甜,而西红柿里的籽较多,口感甜中带酸。日常圣女果是作为水果食用,而西红柿不仅可以作为水果生食,还可以烹饪熟食。
二、圣女果种植要点
1、施撒肥料:一定要注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。基本要求每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,需要通过水分管理来调节长势。在采收前果时,每采收2-3蓬果实,需要依生长势强弱,追施液肥2-3次,但要适量增施钾肥。
2、浇水要点:圣女果属于连续开花结果的蔬菜作物,进入花期后,浇水要掌握见湿见干的原则。
3、修剪要领:有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,因种子价格较高。