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旱萝卜种植技术(胡萝卜种植技术及管理)

发布时间:2023-07-04 03:01:01分类:果树种植

萝卜是十字花科萝卜属一年生或两年生蔬菜,起源于欧、亚温暖海岸,是人类栽培最古老的蔬菜之一,我国南北各地普遍栽培,以肥大的肉质根和细嫩的萝卜苗作食用。

一、萝卜栽培时间季节

广州地区种植的萝卜,按栽培的季节可分为秋冬萝卜、春萝卜和夏萝卜。秋、冬萝卜适播期为8-10月,是广州主要的栽培类型,主要是中晚熟品种。春萝卜播种期为10-12月,多为晚熟品种。夏萝卜适播期为5一7月,主要是早熟品种。

二、类型及品种

(一)类型

旱萝卜种植技术

萝卜的类型多样,肉根有圆有长,根皮有白色、红色、绿色等,根肉也有白色、红色、红白相间等,重的可达10多千克,轻的有数十克重的樱桃萝卜。广州地区栽培的萝卜主要是白皮白肉的长萝卜。根据品种的不同,对温度要求也不一一样,一般早熟品种耐热性强,中熟品种较为耐热,晚熟品种耐寒、耐旱性好。

(二)品种

1.短叶13号萝卜

由汕头澄海引入的品种。植株较直立,肉质根长20~25厘米,横径3~4厘米,白皮白肉,长圆柱形,单个重150~180克。早熟,播种至采收45~50天,耐热性、适应性好,适宜夏、秋季种植,亩产2000~-2 500千克。

2.南畔洲萝卜

由汕头澄海引入的品种。植株开展度较大,肉质根长纺锤形,长25~30厘米,横径6.5~8厘米,白皮白肉,单个重500~800克,肉质纤维少,味甜,品质好。晚熟,播种至采收90~100天,亩产3 000~4 000千克。抽薹迟,适宜秋、冬季种植。

3.春雪萝卜

植株直立,株高50厘米,植株开展度95厘米,单个重1~1.2千克。叶片绿色,叶型花叶,叶片长、宽为60.5厘米X 16.7厘米,叶背刺毛疏软,叶脉淡绿色。直根长约30厘米,根粗7~8厘米,皮白色,根肩部淡绿色,根肉白色,根长圆简形,肉质细嫩而脆,水分多,不易糠心,味甜,耐寒性强,特耐抽薹,根膨大速度快。播种至初收冬春植约60天,秋植50天左右。

4.春玉萝卜

植株直立,株高50 厘米,开展度91厘米,单个重1-1.5千克。叶片绿色,叶型花叶,叶片长、宽为56厘米X15厘米,叶背刺毛疏软。根长圆简形,长约30厘米,皮白色,根肩部淡绿色,根肉白色,肉质细嫩而脆,水分多,不易糠心,味甜而少辛辣味,耐寒性强,不易抽薹。

三、栽培技术

(一)整地、施基肥

种植萝卜,以选择土层深厚、肥沃、透气性好的沙质土或沙壤土为好。整地前15天先把地块深翻晒白,然后施足基肥,碎土耙匀,再起畦平整畦面,畦宽为1.3~1.5米(包沟)。基肥的施用量占总施肥量的70%左右,每亩施腐熟有机肥2500~3000千克、三元复合肥40千克。

(二)播种

播种的方式有撒播、条播或点播,采用何种播种方式应根据品种和种植季节而定。一般早熟品种播种时高温多雨,宜撒播或条播,播种后要覆盖遮阳网防雨降温;中晚熟品种播种期间较为干旱,可采用条播或点播,同时要适当深播。

(三)间苗定苗

间苗要以早间苗晚定苗为原则,确保苗齐苗壮。当苗长出2~3片真叶时就可开始间苗,整个生长期需间苗2~3次,拔除杂株、病株。当苗长至4~5片真叶时即可定苗,每穴选留一株具有品种特性的壮苗。定苗后的株距为20~25厘米,行距为30~40厘米。早熟品种应适当密植,晚熟品种应适当稀植。

(四)水分管理

萝卜虽然有发达的直根,但总根群不发达,属半耐旱作物。土壤水分充足和空气湿度较大的条件有利萝卜的生长。土壤过干会影响其品质,同时易诱发蚜虫为害;过湿易引起根部腐烂;而干湿度变化太大易使肉质根开裂。生育期间经常保持土壤湿润,见干见湿即可。早熟萝卜在高温季节栽培,晴天最好每天淋一次薄水,暴雨后要及时排涝。晚熟萝卜多在秋、冬季栽培,气温适宜,雨水较少,可7天左右淋水一次。

(五)追肥

萝卜苗期需肥量少。在施足基肥后,第1次间苗后要追施第1次肥,可用0.5%的尿素溶液浇施,每亩2.5千克;定苗后追施第2次肥,用量和方法与第1次相同;在肉质根膨大期再追肥1~2次,每亩施用三元复合肥10~15千克,促进其根部生长。

(六)采收

当肉质根充分膨大,基部圆起来,叶色转淡时,应及时收获。

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