香梨是热性还是凉性(错撩了太子后百香梨笔趣阁)
香梨是典型的寒凉性水果,虽然吃起来有酸酸的口感,但属于碱性。果实具有独特的清香气味,果肉汁水丰富、皮薄肉细,光温条件越高的环境下,生长出来的糖度就越高。香梨能够生津止渴,但是脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,来看看相关的一些内容吧。
一、香梨是热性还是凉性
1、凉性水果
香梨是典型的寒凉性水果,在酸碱性上虽然吃起来有一点酸酸的口感,但它属于碱性水果。因此在食用的过程中,是不太建议脾胃虚寒、身体受凉的人食用的,以免加重身体的病情,造成不适。
2、果实特点
香梨具有独特的清香气味,皮薄肉细,果肉内的汁水丰富。香梨通常在光照充沛、温度较高的新疆等地栽培繁殖,温度越高,果肉的糖度也就越高,吃起来更加香甜可口。
3、营养价值
香梨能够生津止渴,水分含量占到果肉内营养含量的八成,除此以外还有丰富的可溶性糖分、维生素、氨基酸、可溶性蛋白质等。多吃香梨能够让人的身体变得更加健康,清肺消痰。
4、注意事项
并不是所有人都能够吃香梨的。最开始也说到香梨是属于凉性水果,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,喝了热开水之后也不要吃。如果特别喜欢吃香梨,可以考虑将香梨切块煮水食用。
二、香梨的吃法
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
食材:银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量、水适量。
做法:
1、银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2、洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点。
3、银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4、甘蔗一段,用刀切成小寸断,再把每一段一分为四切成小丁,甘蔗丁放入砂锅中。
5、香梨用清水洗净,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂锅中。
6、罗汉果取1/4个,用手掰碎,罗汉果放入砂锅中。
7、中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
8、熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
烹饪技巧:甘蔗用水煮果肉变软,而且切的块很小,吃起来就方便多了。
香梨是一种特别具有食用价值的水果,也别是糖尿病人这种人群,也是可以适当的食用一点的,还有一些辅助治疗的作用,不过这种人群在食用的时候一定要注意量,不可过多。平时在吃香梨的时候还可以搭配一些别的食物进行食用,功效性也是非常好的。