野草莓怎么吃(野草莓和蛇莓的区别)

在自然界中有多种多样的野生植物，野草莓就是最常见的植物之一，它每年夏天都会结果红色的果实，外观与草莓相似，颜色鲜红。

一、野草莓怎么吃

野草莓是一种可以直接吃的野生水果，平时吃的时候可以用清水把它洗净，去掉水分以后直接吃，也可以把野草莓剁碎以后加入冰糖腌制几个小时，然后入锅熬制，制成浓稠的草莓酱，然后取出食用，这种做好的草莓酱还能配面吃，而且能当调味料食用，可以制成多种味道不同的美食。

二、吃野草莓的好处有哪些

野草莓也叫洋莓，是一种多年生的野生草本植物，它的果实可以食用，叶子则可以入药。

野草莓的营养价值很高，人们食用以后有多种好处，想具体了解吃野草莓的好处有哪些，可以看看下面我对野草莓营养价值的具体介绍。

1、野草莓维生素C含量高

平时食用野草莓能吸收大量的维生素C，这种物质是野草莓中最重要的存在，据说每一百克野草莓中就有六十毫克这种维生素，比其他水果都高，经常食用野草莓能满足身体对维生素C的需要。

2、野草莓能促消化

野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸，人们食用它以后能促进胃液分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和食欲不振有很好的治疗功效。

3、野草莓能润肠通便

野草莓中还含有大量的天然果胶与一些膳食纤维，这些物质进入人体以后可以在滋润肠道，加快肠道蠕地动，能有效加快大便的生成与排出，对人类的便秘和大便燥结有很好的调理作用。

4、野草莓能延缓衰老

延缓衰老也是人们吃野草莓的一个重要好处，野草莓中含有多种矿物质和维生素，还有一些黄酮类物质存在，这些物质进入人体以后可以减少人体氧化反应的生成，也能清除人体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。