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新鲜桂圆的吃法,吃桂圆的好处与坏处

发布时间:2023-07-05 13:15:04分类:果树种植

其实吗新鲜桂圆的吃法有很多种的,下面就让我一一的来告诉您们吧。

新鲜桂圆的吃法,吃桂圆的好处与坏处?

一、新鲜桂圆的吃法

1、新鲜桂圆的吃法

可以直接泡水喝。也可以煮桂圆鸡蛋糖水。

桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。功用:养血益颜 注意:感冒发热者不宜服用。

每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

神奇的龙眼干用法:龙眼干是很好的养生补品,尤其对肾脏很好,大家可善加利用,以下列与几项用法,提供大家参考,希望对大家有所助益。

份量:一人份(一两)。

用法:有虚火时:龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用。无虚火时:龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠。咳嗽有痰:枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰。莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气。龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火。

2、新鲜桂圆的吃法

桂圆粥:

取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

桂圆红枣粥:

洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!

山药桂圆粥:

原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。将生山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。

桂圆肉粥:

原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。

制作:一并煮粥。

用法:早、晚服用(可当早餐)。

效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。

宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

红薯桂圆粥:

食材:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗

器具:沙锅。

制作步骤:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。

注意事项和评价:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲,是冬季晚餐的佳品。特别注意的是煮粥时,要开水下米,不容易糊锅,这道红薯桂圆粥,要先放红薯,五成熟后放入大米,这样可以使红薯更为糯软,而米粒保持完整。

二、吃桂圆的好处与坏处

桂圆就是人们常说的龙眼,味道可口,营养丰富,而且自古以来就有南桂圆北人参的说法,可见桂圆的功效是不可小觑的。

1、吃桂圆的好处

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。而且,桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克/100克,可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。桂圆肉补血,而专补心血。桂圆肉作用在人体中焦补血,补脾。有些人睡得特别轻,有一点动静就容易惊醒,有的醒了还不容易再睡着,这是由于体内血虚,不能营养心脏,这时你经常吃桂圆,就能补益心血。桂圆肉补血的,而桂圆核是止血的,桂圆核粉不仅止血,对促进伤口愈合也很有帮助的,如果头皮上有个小伤口,桂圆粉敷在伤口上好了以后不容易留疤,还能长出新头发来。另外,桂圆壳祛风解毒,能祛邪气,单用桂圆壳泡茶,可以调理受风引起的头晕。一般体质可以用整个桂圆,补泻平衡。

2、吃桂圆的坏处

体内湿气重的人也不宜食用桂圆。另外,痛风患者最好不要吃桂圆,避免引起关节肿痛。体内有火的人不可以吃桂圆,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者,而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。孕妇不宜吃桂圆,因怀孕后阴血偏虚,容易产生内热,出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状。本身带热的哮喘患者,不能吃桂圆,否则容易引发肺热咳嗽。另外,如发觉自己咳嗽了,无论是热咳还是寒咳,都不能吃桂圆,否则容易让体内的虚寒、燥热升级,加重病情。

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