冻梨怎么吃

“冻梨”很多人都吃错了，难怪被吐槽难吃，那么到底好不好吃呢，下面就让我们一起看看吧。

一、冻梨怎么吃

冻梨放进凉水里清洗干净即可食用。冻梨属于凉性水果，不可以吃太多，如果吃大量的冻梨，则会影响肠胃健康，出现各种不适现象。冻梨不能加热食用，只要拿出来凉却一会，便可以食用冻梨了。

东北冻梨的颜色是黑色的，虽然看上去不怎么样，但口感是非常不错的，出现黑色情况，并不是因为变质，可以继续食用。其实，冻梨的吃法多种多样，当没有解冻时，可以用来制作冰沙。

如果要制作成冰沙，要把黑色的外皮去掉，用小刀一小块一小块切下来捣碎，然后在碗里再放些水果点缀，就成了一碗冰沙了。不解冻的冻梨比较凉，若不能吃太凉的水果，建议将冻梨放在水里浸泡，等梨外面结冰以后剥开再吃。

如果室内温度比较高，那么建议放在常温下解冻。冻梨虽然被冻的硬邦邦的，但解冻以后就软下来了，而且汁水好像反而更多了，甜度也有所增加。冻梨的营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，不过，即便冻梨对身体有许多好处，但也不能吃太多，尤其时脾胃不好虚寒的人，更应该少吃冻梨，以免增加肠胃不适。

二、冻梨的功效与作用

1、生津止咳：梨多汁少渣，被称作是天然的矿泉水，含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维等，能够起到生津止咳、润肺化痰和清热降火的作用。

2、润肠通便：梨中丰富的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动，帮助消化，利尿通便，能有效缓解便秘，帮助体内致癌物的顺利排出，还能快速补充人体内缺失的水分。

3、降压镇痛：梨中含有丰富的维生素B，吃梨还能有效缓解高血压患者头晕心悸的症状，起到降压镇痛的作用，对心脏病、高血压和失眠多梦的患者都有帮助。

4、保护肝脏：梨中含有多种维生素和多糖类物质，对肝脏有一定的保护作用，净化人体器官，帮助钙的吸收，增强食欲。

5、防止癌症：吃梨能软化血管，防止动脉硬化，对致癌物质的形成有一定的抑制作用，所以多吃梨可以起到防癌抗癌的作用。