杨桃的保健食谱，吃杨桃的好处和坏处

杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果，希望这篇文章能帮助你。

一、杨桃的保健食谱

1、鲜杨桃汁

新鲜杨桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁。将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

2、醋渍杨桃

新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

3、糖渍杨桃

新鲜阳桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

4、杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

二、吃杨桃的好处和坏处

杨桃是一种比较常见的亚热带水果，其营养物质非常多，吃杨桃的好处比比皆是，可以促消化、消除疲劳，还能解渴消暑，很多人都很喜欢吃这种外形独特的水果。不过，吃的时候要注意，吃杨桃的坏处也是有的，千万不可以过量食用。

1、吃杨桃的好处

能够提高胃酸的浓度;

杨桃略带酸味，因为其中含有很多草酸、柠檬酸等酸性成分，而这些成分进入人体之后，首先会加重胃酸的浓度，这可以提高胃部对食物的消化能力。消化功能不好，或者吃多了油腻食物，感觉油腻的人，可以吃个杨桃，可以促消化。

可以消炎;

杨桃中含有很多糖类、维生素C等挥发成分，对口腔溃疡、咽喉炎等症状有辅助治疗的功效，可以帮助消炎，加速炎症部位的恢复。同时，牙痛的人也可以多吃点杨桃，能够帮助消除牙根部位的炎症。尤其在夏天，容易上火，更容易出血牙痛和口腔溃疡的毛病，吃点杨桃是非常合适的。

2、吃杨桃的坏处

可能会出现中毒症状;

杨桃富含各种营养物质，吃杨桃的好处也很多，但是，杨桃里面其实含有毒素，会对人的神经系统产生危害。如果不正确食用杨桃，或者过量食用，则会导致出现打嗝、呕吐等中毒症状，更甚者可能会出现意识不清甚至死亡的现象。

可能会出现结石;

杨桃里面虽然有很多营养成分，但是，也含有很多草酸，这种物质不仅会妨碍人体对钙质的吸收，还会导致产生结石，因为草酸会和钙离子产生反应，形成结石。对应肾病患者来说，尤其不可以吃杨桃。杨桃的坏处是他们所承担不起的。