橙子有红色果肉吗(橙子里面有红色血丝)

橙子有红色果肉的。有一种叫做BloodOrange的橙子，里面是深红色的。貌似全世界人民都喜欢比较夸张的词汇，中国人管深色的糯米叫做血糯米，美国人管切开来是红色的橙子叫做血橙。血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷(anthocyanin)的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

一、橙子有红色果肉吗

橙子是有红色果肉类的，就是生活中遇到的中华红肉脐橙，这种橙子果肉的颜色呈现出绯红色。这种橙子其实是一种外来品种，在国内种植的时间并不长，有着酸甜的食用口感，没有一点苦涩的感觉。

一般来说，这种橙子的香味要比普通橙子更加浓郁，果肉更加细腻饱满，含水量较高。正常情况下，中华红肉脐橙的个体和普通小橙子一样，并不是很大，更接近于圆形，接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。

在购买中华红肉脐橙时学会以下几点，保准买到新鲜优质的橙子：

1、看重量

橙子是否新鲜，重量是很重要的依据，同等大小的橙子是越重越好，较重的橙子，细胞组织往往会比较细密，水分也就会更多，就会比较甜。

2、看外观

一般来说，新鲜优质的橙子有着完整的外皮，表皮光滑、富有光泽，没有任何损伤。

这种橙子买回家之后，用保鲜袋密封包装好之后，放在阴凉处保存即可，可以保存较长的时间。

二、橙子的功效与作用

橙子的美味和好处说完，我们当然更想了解它的功效和作用，才能在生活中更好的运用：

1、补充体力——盐味橙汁

运用后的你筋疲力尽，来一杯果糖丰富的橙汁吧，立即恢复恢复体力，并且解渴效果非常好。要提醒你的是鲜榨橙汁需要立刻饮用，否则维生素容易氧化挥发掉。

2、治疗风湿——橙籽粉

是不是在吃橙子、橘子的过程中，你也是最讨厌吃到籽呢?但是要告诉你的是橙子籽烘干后打磨成粉，就是一味中药，长期用开水服药后，能够有缓解治疗风湿的功效。

3、保温嫩肤——橙皮沐浴

美人出浴，喜爱泡汤的你还仅仅只是玫瑰花瓣吗?其实在泡汤的时候我们加入一些新颖的橙皮汤，既可以享受沁人心脾的芬芳浴还能起到保持皮肤润泽、又能柔嫩皮肤，在换季的时候最适合使用了。