千禧果的营养价值(千禧果的营养价值表)

很多人对千禧果不是特别的了解，其实千禧果也叫做圣女果，或者叫做樱桃番茄。平时在市场上是能够买到的，它属于番茄的一个变种，既能够当做水果吃，也可以当做蔬菜来吃，口感非常的好，吃起来酸甜，来看看相关的一些内容吧。

一、千禧果的营养价值

千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸。

提示：

挑选时要选果肉偏软，一捏起来就觉得很鲜嫩的果子。那些表面颜色过于鲜红，果肉偏硬的千禧果，吃起来口感偏硬，甜度也会大打折扣。不要贪恋个头偏大的果子，相反个头稍小的千禧果更甜，汁水也更充足。

二、千禧果与圣女果的区别

圣女果和千禧果的区别在于果实的外形.果实的口感、果实的产地和市场销售等。圣女果果形稍长且有多种颜色，味道偏酸，本身是番茄的亚种，而千禧果果形短圆，颜色深红，味道酸甜爽口，是圣女果的亚种，价格稍高。

1、果实外形

千禧果和圣女果的果实外形有一定的差异，千禧果的果实外形呈现出近似于球状，比较短圆，且颜色一般只有深红色一种，个头也很小，而圣女果个头要大一倍，且颜色多种多样，呈现出近似于长圆形或是椭圆形的外形。

2、果实口感

这两种不同的水果的食用口感也是有着比较明显的差异的，圣女果的口感更偏向于酸味，虽然并不浓重，但是同样甜味也不算明显，而千禧果的酸味很淡，更多的是甜味，糖分很足，且整体水分多，口感清爽酸甜可口。

3、果实产地

千禧果和圣女果的产地也是有着比较明显区别的。千禧果原产在中国台湾，但经过了改良之后，在大部分的温带地区都是可以进行栽种的，且几乎全年出产，而千禧果是一种新改良的品种，一般只在沿海热带地区有栽种。

4、市场销售

千禧果和圣女果在市场上的销售量和价格的区别其实是最为明显的，圣女果是一种番茄的亚种水果，价格并不是特别的昂贵，产量也比较大，到处都有出售，而千禧果属于圣女果的新亚种，价格昂贵且不容易购买到。