柿子皮可以食用吗(柿子皮能吃吗有什么好处)

对于柿子这种水果，我们大家都是比较熟悉的了吧，我们在生活中是经常会吃到柿子的了，但是很多人对于柿子都有有疑问的了，不知道我们可以不就可以吃柿子皮了，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看可以不可以吃吧。

一、柿子皮可以食用吗

柿子未成熟时，鞣酸主要在柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

带皮吃皮不能消化，还会形成粘结的核心，起堵塞肠道的作用。一旦肠道受阻，就会出现严重的急腹痛，直到肠梗阻，并直接导致死亡。

另外，为了保鲜，商家一般会打保鲜剂，连皮吃也不卫生，虽然对于柿子这种水果来说，我们对于柿子皮往往是非常喜欢的了，很多人都觉得柿子皮的口感是很出色的了，但是经过了我们的介绍之后，朋友们一定可以知道了，柿子皮是我们不能吃的了哦，会对我们身体造成伤害，不过还是有很多要注意的地方了，一起看看吧。

空腹不宜吃柿子。即使不是空腹也不能多吃。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。这就是我们给大家介绍的有关柿子的情况了，我们可以发现柿子在食用的时候是有很多需要我们注意的地方了，如果想要让我们的身体健康起来，那么就一定要小心了哦，对于柿子皮是不能吃的了，而且要注意空腹的时候也是不能吃的了。

二、柿子像什么

柿子是秋季的水果，每年到了柿子成熟的季节，满树上面都挂满了黄橙橙的柿子，看上去非常漂亮、诱人。柿子除了好吃之外，人们还喜欢用来做一些比喻。并且柿子还代表着不同的寓意。

1、也有一些柿子把叶子当做屏风，像害羞的小姑娘，躲了起来。

2、树上挂满了圆溜溜的柿子，像一盏盏小灯笼。

3、树上挂满了红橙橙的柿子，像一颗颗大眼睛，红彤彤的大眼睛。

4、树上的柿子熟透了，象一个个朴实的娃娃似的向着我们灿灿的笑着。

5、熟了的红柿子躲在叶子下像一盏盏红灯笼，没熟的黄柿子像一个个黄皮球，真是漂亮极了。

6、柿子越来越红，最后都变成了一个个红红的火球。

7、柿子宛如一个个火红的小灯笼。