砂糖橘上面的红色是什么(沙糖桔上面有白色颗粒是什么)

买了些砂糖橘来吃，但这砂糖橘触摸后上面有一层红色的物质，而且把手的颜色也染红了些，不知道这红色的是什么东西呢?这样的砂糖橘是否还能继续食用呢?

一、砂糖橘上面的红色是什么

是果蜡。

果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类，对水果的作用是防止病原体(有毒有害物质、细菌、病毒等)进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。

目前市场上所说的“果蜡”一般就是指的人工果蜡而非天然果蜡，是将树胶、蜂胶、虫胶等产量充足的天然胶体制成人工果蜡，涂抹于水果表面达到保鲜、美观的目的。

二、砂糖橘多长时间结果

砂糖橘栽种三年的时间才能结果，果实成熟前为青色，成熟后为橙色或者橘红色，表面光滑，果肉为黄色，汁水充足，养殖砂糖橘的过程中，要每周为其浇水一次，一月施肥一次，维持植株的生长，还要将砂糖橘的徒长枝剪去，减少养分消耗。

1、结果时间

砂糖橘栽种三年后才可以结果，而且结果第一年的产量较低，一年后才会进入盛果期。

砂糖橘的果实在每年的十月份生长成熟，此时的果实为橙红色，表面光滑，果肉为黄色，汁水充足，口感酸甜。

2、提供水分

砂糖橘适合生长在湿润的环境中，养殖时要根据季节决定浇水次数，春秋季节温度适宜，此时可以每月浇水一次，夏季温度较高，要三天喷洒一次水雾，冬季温度降低，则应该停止供水。

3、整形修枝

想让砂糖橘的结果率提高，就要将其生长密集，生长过长的枝条剪疏截短，提高植株接受光照的面积，而且在砂糖桔结果第一年，要将开放过于茂盛的花蕾剪去，避免养分不足，影响果实品质。

4、补充养分

砂糖橘对养分的需求较大，生长期要为其提供氮肥，维持生长，但单一使用一种肥料，会导致植株徒长，土壤板结，所以在施肥时，最好搭配腐熟的农家肥、磷钾肥、尿素一起使用，让砂糖橘吸收均衡的营养。