如何给车厘子去核

在日常生活中，车厘子的味道香甜可口，口感好，营养丰富，是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃车厘子。那么车厘子怎么去核呢?

一、如何给车厘子去核

车厘子洗净，用淡盐水浸泡两小时。

然后用一根筷子(粗的一头)抵住车厘子的顶端，然后穿透车厘子，从车厘子长蒂的一端穿透出来，车厘子核就很轻松的出来了。

二、车厘子是什么

车厘子就是樱桃的俗称，因为他在广东和香港地区被直译成为车厘子，并且他不被指为小红色薄皮的中国樱桃，而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃，并且它的品种为欧洲的甜樱桃，作为樱桃的一种，中国也有车厘子果树的引进，不过还没有形成规模。

车厘子的形态特征，车厘子又别名为樱桃，并且是上市最早的一种乔木类的果实，因为黄莺特别喜欢吃这一类的果实，所以说要名称为莺桃，而且他的个体非常的小，像珍珠那样，但是色泽十分的光鲜艳丽，如同玛瑙和珍珠一般，味道甘甜，带有一些酸味儿，它的果实际可以生吃，又可以腌制，又可以作为其他一些食品的点心等，而且它的营养价值非常丰富，比如说车厘子含铁量非常高，位于各种水果之首，而且它还具有调中益气，补胃的效果。

车厘子的生长习性，车厘子的抗寒能力非常弱，它喜欢一些温暖而湿润的气候，车栗子作为一种习惯的树种，在中国车厘子娇耐阴，但是光照良好，果实成熟期也就非常早，而且它的色泽非常鲜丽，并且他喜欢在一些肥沃并且土壤比较疏松的沙质土中栽培，最早是在美国车厘子有所以近，而且一些爱国华侨将他美国的车厘子，引进中国已有百年的历史，我们现在吃到的车厘子，就源于美国西北车厘子通过一些运输渠道，比如说空中，海上等穿梭于美国及世界各地。

车厘子就是美国大樱桃，酸甜可口，营养丰富，很多人都爱吃。