火龙果怎样吃方便

火龙果是市场上最常见的热带水果，它外表多为玫红色，有绿色的大多鳞片状物质存在，人们在吃的时候需要去掉它果皮，吃里面的果肉，但很多人都感觉火龙果去皮比较麻烦，就想知道这种水果怎么吃最方便，今天我就把它的正确吃法写出来，大家看过以后就能明白。

一、火龙果怎样吃方便

1、平时大家想吃火龙果时，不用想用水果刀削掉它的外皮，它有一种比较简单的吃法，就是用水果刀把它两端切掉以后在竖着从中间切开，把火龙果一分为二，然后用水果刀的刀尖把火龙果竖着和横着各划几道，让里面的果肉变成块状，然后再用手向外翻动它的果皮。

2、这是火龙果的果肉就会自然裂开，变成一块块的小块，吃的时候直接把小块的火龙果肉取下来吃下去，最后余下的果皮直接扔掉就可以。

如果感觉这么吃火龙果还不简单，则可以把火龙果从中间切开以后，直接用小勺挖取里面的果肉吃，把果肉挖干净以后果皮也就可以扔掉了。

二、火龙果红心和白心区别

红心火龙果和白心火龙果可以根据果肉颜色、食用口感、市场价格、果肉营养等方面进行区分。红心火龙果比白心火龙果更甜，但是营养价值上白心的比红心的更高。市场上红心的火龙果普遍偏高，因为养殖难度要比白心火龙果更大。

1、果肉不同

红心火龙果和白心火龙果在果肉颜色上，就可以通过简单的视觉区分来分辨开来。红心火龙果果肉呈现为大红色或粉红色，用手触碰会沾上明显如血色般的殷红。白心火龙果是玲珑剔透的果肉形态，白色果肉中遍布黑色种粒。

2、口感不同

吃过红心火龙果和白心火龙果的人，一般都会觉得红心的火龙果比白心火龙果的果肉更加美味，口感不会那么酸涩，而且甜度也要比白心火龙果更高。红心火龙果的口感是充满自然气息的，甜而不齁。

3、价格不同

红心火龙果价格会比白心火龙果更高一些。白心火龙果只需要考虑储藏和运输的问题，而红心火龙果是杂交品种，除了储藏问题需要考虑外，在养殖时也更加耗费人力物力，所以价格上会更偏高一些。

4、营养不同

虽然红心火龙果的价格更高，甜度更大，但是营养价值是不如白心火龙果的。白心火龙果生长的不花里胡哨，把生长养分最大限度的转化为水果营养，甜度虽然不如红心火龙果，但是营养价值绝对是白心火龙果更胜一筹。