葡萄和什么搭配好(葡萄和什么搭配好吃又营养)

葡萄皮薄而汁多，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之称。李时珍在《本草纲目》中记载，葡萄可”逐水利尿、益气补血、补脑安神、除烦明目、解渴”。秋季燥热耗气伤阴，每天吃一串葡萄或者饮用一杯葡萄汁，能滋阴润燥，补充水分，缓解秋燥现象。

一、葡萄和什么搭配好

1、葡萄含有丰富的葡萄糖维生素以及多种人体所需的氨基酸，与牛奶搭配，具有滋润肌肤的功效。

2、葡萄与蜂蜜搭配，具有滋阴润燥、清热解毒、润肺润喉的功效。

3、葡萄与生津止渴、清热利尿的芦笋搭配榨汁，具有利尿消肿的功效，能缓解水肿、小便不利等不适。

二、吃葡萄的好处与坏处

葡萄在每年秋天都会大量上市，是一种美味的浆果，它味道特别甜，营养价值也很高，人们吃葡萄后对身体有诸多好处，但人们吃葡萄时好处和坏处是共存的，下面我们就来看看吃葡萄的好处与坏处。

1、吃葡萄的好处

防癌;

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

提高身体抗病毒能力;

葡萄中含有的聚合苯酚在进入人体以后，会与病毒细菌中的蛋白质产生明显反应，会让他们失去传染能力，能减少肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒对人类身体的伤害，而且在流感高发的季节中，多吃些葡萄还能抑制流感病毒传播，能预防流感发生。

美容养颜;

葡萄中不但含有葡萄酒葡萄糖，还含有丰富的维生素和微量元素，更含有一些天然的白藜芦醇，这些物质能直接作用于人类的皮肤和滋养性的肌肤，提高皮肤弹性，并能淡化皮肤表面的色斑和皱纹。

促进消化;

葡萄中含有的酒石酸和柠檬酸等物质在被人体吸收后能加快人体内消化液分泌，而且能让人体内的食物转化成人体，尽快被人体消化和吸收。

2、吃葡萄的坏处

葡萄本身就可以润肠，如果吃完葡萄就立即喝水是不好的，因为胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。

葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用。

葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量使用容易造成龋齿。