冻柿子不能和什么同食(冻柿子的功效与作用)

冻柿子是柿子的吃法之一，顾名思义，就是把柿子冻起来，不仅延长存放时间、使用方便，还营养丰富美味。虽然冻柿子好吃但也有食用禁忌哦!

一、冻柿子不能和什么同食

1、不宜与酸菜、黑枣同食。

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

二、冻柿子的食用禁忌

冻柿子滋味诱人，养生功效出色，但他在食用时也有很多禁忌，最重要的就是不能在空腹的状态下吃冻柿子，不然会加重人类肠胃负担引发腹痛。

另外冻柿子剪纸和高蛋白的食物搭配在一起吃，他们一起吃容易生成，人体不能消化的物质会让结石病高发。

大家了解了冻柿子的功效与作用以后，会对这种特殊水果有很浓厚兴趣，也会有吃冻柿子的打算，但大家吃冻柿子时一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体健康造成危害。