蟠桃和水蜜桃哪个好(蟠桃与水蜜桃有什么区别)

蟠桃和水蜜桃都是桃类中的高价种类，市面上人们对这两种桃子的区别不是很清楚，所以有些商贩把两者说成同一种类别。别被忽悠了，来了解蟠桃和水蜜桃的区别有哪些吧。

一、蟠桃和水蜜桃哪个好

1、类别

桃子的类别上分有两种：一个是软桃，一个是硬桃。那么，软桃就是水蜜桃，其口感酥软，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易损坏。

2、外形

蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。

3、口感

从口感来说水蜜桃的味道会比较好，因为水蜜桃的汁会比较多，吃起来比较爽口。

4、耐储存性

严格来说，蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型，即与水蜜桃相同的肉质，但是水蜜桃，顾名思义，既然叫做水蜜桃了，它的含水量会较蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐贮藏。

5、营养功效

蟠桃是较珍贵水果之一，有着“仙果”、“寿桃”的美称，是桃子的一种，顶部有一片红晕，味甜汁多，味浓香溢、入口即化，不仅受到国人的狂热追捧，也让外国友人异常青睐。有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

水蜜桃含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。

二、蟠桃怎么种

大众所认识蟠桃这种食物来源于神话剧，其实现实生活中它就是桃子中的一个品种，但在桃类中的地位还是非常高的。由于它具有补益气血、养阴生津等营养价值以及食用价值，从而受到大众的喜爱。不过很多人对于这种桃子怎么种植是一无所知。

1、栽植方法：蟠桃栽植株行距为4×;5米或3×;4米，每亩植35-55株，栽植时期从落叶后至萌芽前均可，不可连作，否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。

2、合理施肥：蟠桃对氮，磷、钾的需要量比例约为1:0.5:1，幼年树需注意控制氮肥的施用，否则易引起徒长，盛果期后增施氮肥，以增强树势。

3、树体修剪：蟠桃是喜光果树，干性弱，生长势强而寿命较短，萌芽力和发枝力都很强，容易发生二次至三次副梢，如果修剪不当结果差，因此整形或修剪多采用无中心干的开心树形。