烟台大樱桃是什么(烟台大樱桃好吃吗)

烟台大樱桃产于山东烟台，烟台大樱桃果如“珍珠”，红似“宝石”，树姿秀丽，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之誉。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂;果肉脆嫩，甜酸适口;营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，还有较高的药用价值，又被誉为“果中珍品”。‘烟台大樱桃’以其优良的品质，在国内外享有较高的知名度，成为烟台一张靓丽的城市名片。

一、烟台大樱桃是什么

烟台大樱桃为山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。烟台大樱桃有春果第一枝的美称，其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，被誉为果中珍品。

19世纪80年代，由华侨引入的欧洲甜樱桃，开始在烟台市东郊栽培，经过百余年的培育，形成了果实大、口味美的烟台大樱桃。2007年12月10日，原国家质检总局批准对烟台大樱桃实施地理标志产品保护。烟台大樱桃地理标志产品保护范围为山东省烟台市现辖行政区域。

二、烟台大樱桃的介绍

产地：山东烟台。

介绍：烟台大樱桃(点击了解更多)以其露天生长，无任何农药，口味甜美独特，成为一个金子招牌，烟台大樱桃品种众多，著名的有红灯、先锋、美早和水晶。

红灯、先锋：口味酸甜可口，成熟较早，个头中偏大，适合家庭自食和馈赠亲朋好友。

美早：个头大，果肉厚，色泽红中偏紫，特别适合馈赠亲友。

水晶：个头中等，皮薄，肉质晶莹，特别甜，不支持长途运输。

大樱桃成熟期为每年的5月中旬到6月中旬，因天气和品种之间成熟期略有差异。