人心果的正确吃法，什么是人心果(越南人心果与泰国人心果哪个好吃)

人心果也叫人参果，是一种功效特别出色的热带水果，据说它的产于墨西哥地区，后来才引入到中国，它的外观与我们国内的柿子有些相似，但是更多的是像人的心脏，它人心果这个名字也是从它的外以上得来的，这种水果除了营养价值很高和味道诱人，下面我为大家详细说说人心果的药用价值有哪些。

一、人心果的正确吃法

1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。

2、果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。

3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。

4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

二、什么是人心果

人心果是一种原产于南美洲地区的特色植物，因为要其果实与人类的心脏十分相近，因此得名人心果。近几年这种生长于热带的特色植物也被引入中国，广东、福建等地区成了它在中国的重要产地。人心果的用途很多，果实可以食用，果树也可以供观赏和当作木材，是一种可以改善生态环境的出色树种。