仙人掌果怎么采收(仙人掌果的功效与作用及食用方法)
仙人掌是让人又爱又恨的植物，带刺的外表下有着非常顽强的生命力。
一、仙人掌果怎么采收
1、食用仙人掌生长较快，在正常温度下长出幼掌15-20天即可作为蔬菜采收上市，即当掌面的肉状刺退化一半时采收，采收早产量低，采收过迟酸度高，口感差，生产上应注意适时采摘。
2、采收时用剪刀沿两掌之间的结合部剪下，不要用手直接掰下。一般栽植后30-40天就可采收第一批菜片，每隔30-40天采收一次。每亩一年可采收8000-10000千克。
3、作种用茎片要求生长期达6个月以上，插植时才能保证成活率。
二、仙人掌果的种植方法
仙人掌果顾名思义就是仙人掌的果实，大家都觉得仙人掌是没有果实的，其实都错了，仙人掌果的的营养是整个仙人掌中营养最高的。仙人掌果含有丰富的微量元素与各种氨基酸等营养物质，现在仙人掌果的需求也越来越大，很多人想要种植能够结果的仙人掌却不知道怎么种。
1、选地整地
仙人掌本来是一种沙漠的植物，对于光照和水分等需求都不是很大，非常耐瘠薄，但是怕水。所以为了满足仙人掌的生长习性，选地时尽量选择沙质土壤，土质肥沃，偏酸，排水性强的地方。种植园一定要有充足的阳光，选好地之后进行整地，首先将土壤翻耕暴晒消毒。如果种植地有一定的坡度，那么最好是做好砌坎垒堰的工作。然后根据当地的天气情况，确定排水沟的面积，做好畦，便于排水与后期管理。
2、选种种植
仙人掌的品种非常多，其中就包括可结果的品种，我们在选种的时候一定要注意选种果用仙人掌的种子。仙人掌果的种植方式一般是扦插，扦插时注意温度与湿度，温度应在30度左右，土壤不可湿润。先在种植园挖好种植穴，种植穴的规格根据种苗的大小决定，再将仙人掌的茎片压入沙中，控制好深度。茎片的方向尽量朝向阳光，使仙人掌有充足的光照时间，需要注意的是在未出根前要防止种苗与肥料直接接触。
3、田间管理
仙人掌虽然可以在非常瘠薄的土壤上存活，但是人工种植还是需要仙人掌有充足的产量，并且质量也不能过于低下。所以在种植过程中要适时追肥，在种植前，整地之后施足充分腐熟的底肥。然后根据仙人掌的生长情况合理的追肥，追肥肥料以农家肥为主，适当的添加磷肥。虽然仙人掌有点怕水，但是当仙人果进入果实膨大期的时候还是需要一定的水分，土壤的含水量在土壤可让手捏成团不散开即可。
4、适时采摘
当仙人掌果长至乒乓球大小时，基本上就已经成熟了，对于已经成熟的仙人掌果一定要及时采摘。要把握好仙人掌采摘的时间，过早采摘的话无法控制好产量，对产量会有一定的影响。但是也绝不能过晚采摘，因为过晚采摘的话，果实甜度下降，导致果实偏酸，降低商品价值。所以在成熟后的30-40天左右要将其全部摘除，在恒温的环境下，果实可以存放一段时间，但是还是尽早上市最好。
