甜瓜属于水果吗(甜瓜是几月份的水果)

甜瓜是属于水果的，虽然这种植物本身与蔬菜类的瓜果比较接近，但其多为生食的特性和品种的划分可以认定为是水果，本身是甜瓜属的代表性植物，有多种食用方法，富含大量的营养物质和维生素等，有8个不同的变种。

一、甜瓜属于水果吗

1、属于水果

甜瓜是属于水果的，这种植物本身是野生的瓜果类植物，经过了多代的选种和培育之后，筛选出多种不同特性的变种，虽然与蔬菜的瓜果比较类似，但其多为生食鲜食的特性和品种的划分，都使得甜瓜可以被认定为是水果。

2、植株特性甜瓜又被称作是香瓜，是属于葫芦科甜瓜属的代表性植物，也是一年生的蔓性植物，果实有淡淡的香气，口感爽脆香甜，在食用的时候一般是洗净之后鲜食，基本不会经过加热烹饪，也可以制作成果脯、果干和果汁等。

3、营养价值作为夏季常见的水果，甜瓜具有极高的营养价值和一定的药用价值，含有很丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质，能够为人体补充所需的营养，并起到消暑清热、生津解渴的效果，可以促进消化，改善消化不良、胃口不好的问题。

4、品种划分甜瓜是有多种变种的，按照植物学的分类方法的话，一般被分作是网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜和柠檬甜瓜、蛇形甜瓜、香瓜、越瓜这八种品种，而如果是按民间的分类，则是被分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。

二、甜瓜的分类

1、薄皮甜瓜。

薄皮甜瓜是指夏秋上市的普通甜瓜，也叫香瓜、果瓜、熟瓜，它们的品种也很多，皮色有白、黄、绿、灰及带各种条纹的，但皮都比较薄，洗净之后可以连皮吃。

唯一的缺点是不耐贮藏。甜瓜味甘性寒，能清暑热，解烦渴，利小便。夏季炎热，吃甜瓜非常适宜。现代研究还证明，甜瓜中含球蛋白、柠檬酸、p-胡萝卜素、b族维生素、维生素c等，能提高人体免疫力。

2、厚皮甜瓜。

这一品种群的甜瓜以新疆哈密瓜最为有名，其他如甘肃的白兰瓜，台湾的洋香瓜也都属于厚皮甜瓜的优良品种。它们的特点是甜度更高，并且耐贮藏。

新疆属典型的大陆性气候，夏季高温干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以瓜肉细腻，含糖量非常多，每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克，果糖3.6克，蔗糖11克，还有果胶4.5克，纤维素6克，此外还含丰富的胡萝卜素、维生素c及钙、磷、铁、钾等矿物质。