喝柠檬水的注意事项(喝柠檬水哪些方面要注意)
虽然柠檬水对部分人可能不适合常喝,但是对于正常人,适量喝柠檬水可以有效补充维生素C,发挥一定抗氧化作用,如缓解皮肤表面的色素沉着、对抗自由基。
一、喝柠檬水的注意事项
1、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
2、柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
3、如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
4、泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
5、柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
二、饭后喝柠檬水促进消化
饭后1个半小时左右喝一杯柠檬水能够帮助促进消化。
柠檬水中含有的有机酸等成分能够帮助刺激肠胃蠕动,加强肠胃的消化功能,从而促进消化。