夏天吃桂圆上火吗(桂圆不上火小妙招)

桂圆是一种常见的滋补性水果，很多人都喜欢吃，在夏天也不例外，但是桂圆是一种热性水果，很多人在夏天吃桂圆时，怕引起上火，他们的担心有道理吗?夏天吃桂圆会上火吗?

一、夏天吃桂圆上火吗

1、夏天吃桂圆会上火

夏天人们吃桂圆是会出现一些上火症状的，因为夏天本来气温就高，人们体内也会有一些积热，再食用桂贺不还会吸收一些热量，它们聚在一起，不能及时化解，就会让人们出现多种上火症状，像咽喉痛和口舌生疮等，就是夏天吃桂圆以后的常见症状。

2、夏季减量吃桂圆不上火

夏天吃桂圆时，可以减量食用，这样就能避免上火症状的发生，冬天如果大家每天食用十几颗桂圆，那么在夏天减半就可以，每天吃五到六颗，然后再多喝一些温水，这样就能有效减少上火症状的发生。

3、夏天把桂圆煮粥吃不上火

桂圆虽然是一种水果，但是它的食用方法却有很多，做汤煮粥都可以，夏天时用桂圆做粥是它最理想的食用方法之一，特别是把桂圆与大米等食材一起煮粥，既可以让人们吸收大量营养，又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材，它与桂圆的热性正好可以相互中和。

二、原来这么吃桂圆不上火

金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。普通人一天食用桂圆的数量应控制在200克左右，每天最多不能超过300克。那鲜桂圆有没有啥吃法，可以既饱了吃鲜桂圆的口福。

1、桂圆莲子粥

材料：糯米60克，新鲜桂圆肉10克、莲子肉(带芯)20克、红枣6克、冰糖适量。

做法：先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中;莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;莲子心，清热降火;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不仅不上火，而且还有益于平常失眠的朋友。

2、桂圆肉，解怔忡

桂圆肉在道医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名，一般人很难区分清楚。《济生方•惊悸怔忡健忘门》说：“惊者，心卒动而不宁也;悸者，心跳动而怕惊也;怔忡者，心中躁动不安，惕惕然后人将捕之也。”其实就是经常心悸，稍微有一点儿动静心就彭彭的。

桂圆肉，大伙都说你这大名医，怎么就开了个桂圆肉呢，但是结果心悸怔忡的病人把桂圆肉当零食吃，每日嚼食一两，病人吃了一斤桂圆肉就治好了病。心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因为劳累，思虑过度引起的。

而桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经，有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。但桂圆肉毕竟为温热之品，凡外感实邪、痰饮胀满者不宜食用。

3、桂圆肉，提神好帮手

年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。桂圆肉能够补脾生血，安神定志，有助于精神的恢复。

4、桂圆提神汤

桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。有补益气血、醒神养脑之功，为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品。

5、补脾鸡汤

桂圆肉10克、云苓15克、芡实10克。上3种，与母鸡1只，共同煨汤食用，对脾不统血有一定辅助治疗作用。