柑子与橙子的区别(柑子和橙子和桔子的营养区别)
柑子是一种很普遍的水果,它虽然普遍但却不普通,因为它是一种非常有营养的水果,其体内所含的营养物质高达数十种,这也是为什么它这么受欢迎的原因之一,我们平常在买水果的时候经常会把橙子和柑子弄混,因为两者在外形上太相似了,这也是必然的,它们都是同一种果系的,自然就会有许多相似的地方,虽说两者的味道都很美味,但有的人就喜欢吃柑子或是橙子,那么我们要怎么区分这两者呢?
柑子与橙子的区别
柑子的表面很粗糙,外果皮宽松,中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑,而且包得紧密,很难将其与内果剥离分开,食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的瓤瓣结合紧密,难以分开,而柑子的瓤瓣则非常容易分离。
从瓤瓣的外观颜色上看,柑子略呈橘红色,而橙子的颜色浅淡。再从树的形态上进行观测比较,橙子的叶片形状比柑子要大,而且橙子的叶柄上有狭翅,柑子却没有。在食用时也能明显地分辨出橙子与柑子,柑子水分足,但甜味较淡,而橙子则甜味很足,在齿间久久留香,所以一般来说橙子的价格稍贵一些。